Conoce a Rodolfo Castellanos: Top Chef México

En esta ocasión platicamos con el chef oaxaqueño Rodolfo Castellanos, quien en el 2016 saltó a la fama por ser el ganador de la primera edición de Top Chef México. Rodolfo estudió gastronomía en el Instituto Culinario de México en Puebla y al finalizar sus estudios... leer más

Se un turista en tu ciudad: Un día en Santa María ¿what?

En la Ciudad de México hay algunas colonias que en la última década se han puesto muy de moda empezando por Polanco, seguido por Condesa y Roma, donde todos los días observamos nuevos restaurantes, comercios y edificios residenciales. Esto ha generado que otras zonas... leer más

6 Razones Para Visitar el Nuevo Pujol

Enrique Olvera se ha vuelto un vocero importante de la gastronomía mexicana en el mundo. Luego de 17 años de la apertura de Pujol en la Ciudad de México, su restaurante de alta cocina mexicana considerado como uno de los mejores del mundo, abre en una nueva dirección:... leer más

48 horas en San Miguel de Allende

Los que vivimos en la CDMX con otros 20 millones de habitantes, smog, tráfico y estrés, a la primera oportunidad que tenemos buscamos salir de la capital los fines de semana y puentes largos, cambiar de aire y descansar del bullicio de la metrópoli. Una de la opciones... leer más

Viceroy Los Cabos: Lo Nuevo en San José del Cabo

Durante décadas Acapulco fue el destino turístico del jet set en México. Hoy en día, los destinos de playa high-end donde tanto los extranjeros como mexicanos vacacionan, son la Riviera Maya y Los Cabos, Baja California. Los Cabos es un paraíso entre dos mares, el... leer más

7 Cosas Que No Sabías de The Shops at Downtown

Los capitalinos, gozamos pasear por el Centro Histórico de la Ciudad de México los fines de semana. Sabiendo que las calles estarán más vacías, podemos admirar los monumentos históricos entre ellos el Palacio de Bellas Artes y la Catedral Metropolitana, y visitar... leer más

Las casonas antiguas se están poniendo de moda

Continuando con la más reciente tendencia en la Ciudad de México, donde en los últimos años ha existido un auge de mansiones antiguas convertidas en hoteles, como Downtown y Condesa DF, ambos del consorcio hotelero Grupo Habita. Ahora estamos viviendo la próxima... leer más

Quintonil por Chef Jorge Vallejo

Si te consideras quisquilloso con la comida y no te gusta probar sabores nuevos y distintos, ya no leas más. Definitivamente, Quintonil no es para ti. De lo contrario, si te encanta descubrir y experimentar salidas gastronómicas únicas, continúa, este restaurante te... leer más

Sushi Damo, NYC

Esta vez el restaurante que comentaré se encuentra en la Ciudad de Nueva York porque la más joven de las hermanas Meyer está iniciando la universidad ahí y lo aproveché como excusa para lanzarme un par de días antes de que vuelva a comenzar la rutina escolar. Créanme,... leer más