Cancún: cultura, aventura y diversión

Cancún: cultura, aventura y diversión

La ciudad de Cancún y toda la zona de la Riviera Maya es uno el destino de playa más reconocido y visitado en nuestro país, el 50% de los turistas extranjeros que llegan a México visitan esta paradisiaco destino. Este es unlugar sumamente atractivo tanto para mexicanos como extranjeros para que disfruten los espectaculares hoteles, el calorcito, el color cristalino del Mar Caribe y que gocen de las actividades acuáticas que ofrece el destino.

Si tienes planes para visitar Cancún y sus alrededores próximamente, te dejamos cinco actividades que no debes perderte. Desde experiencias gastronómicas, visitas a sitios históricos, hasta nadar con el pez más grande del mar.

 

 

Nadar en los Cenotes

Los cenotes, son estos pozos de agua dulce y salada característicos de la Península de Yucatán que se forman por el derrumbe de la piedra caliza propia de la región, sobre las aguas subterráneas, formando así estanques profundos. Depende de la edad del cenote estos pueden ser subterráneos, abiertos o semiabiertos. En la península de Yucatán puedes encontrar alrededor de 7 mil pozos dónde puedes practicar el buceo, snorkel o simplemente nadar y refrescarte en ellos. Algunos de los más famosos son Siete Bocas, Chac Mool, Cristalino y Dos Ojos entre muchos otros. Te sugiero investigar cuál te queda más cerca de donde te estás hospedando para que puedas visitarlo.

 

 

Tiburón Ballena

El tiburón ballena es el pez más grande que existe en el planeta, puede llegar a medir ¡hasta 18 metros de largo! Cada año entre mayo y septiembre, este espectacular animal llega a las costas del Caribe mexicano. Si el calendario te lo permite, puedes organizar una excursión para nadar y/o bucear con estos impresionantes animales. Existen diversos tours que ofrecen esta actividad. algunos que salen de la isla de Holbox o de Cancún para buscar tiburón en mar abierto y poder nadar con el. ¡Una experiencia fascinante! Estos animales a diferencia de otros tiburones son muy nobles y totalmente inofensivos por lo que puedes nadar y acercarte a ellos sin ningún peligro.

Te recomiendo contactar a Rodrigo Friscione y organizar un tour privado con el, aparte de ser sumamente conocedor toma una fotos espectaculares para que siempre recuerdas esta increíble experiencia.

http://www.rodrigofriscione.com/

 

 

Le Chique

Si quieres una gran experiencia gastronómica no busques más y haz una reservación en el restaurante Le Chique, ubicado en el hotel Azul Sensatori en la Riviera Maya. Desde el momento en que uno llega, el ambiente del restaurante te prepara para lo que está por venir: una aventura multisensorial que reta cualquier noción de cómo la cocina gourmet debe de verse, sentirse y probarse. El menú que cambia por estación está diseñado para asombrar y divertir a los comensales. Detrás del concepto está el chef Jonatán Gómez quien junto con su equipo ha logrado entrar a la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants y Gourmet Awards entre otros.

http://lechiquerestaurant.com/

 

Photo by Marv Watson on Unsplash

 

Chichen Itzá  

Si estás un par de días en Cancún te sugiero visitar Chichen Itzá, es un viaje de un día completo pero vale mucho la pena. Esta ciudad arqueológica fue una ciudad maya y su nombre significa boca del pozo de los Itzá en referencia al cenote que se encuentra en la zona. El edificio principal de dicho sitio es la pirámide Kukulkán la cual evidencia los conocimientos de los mayas sobre matemáticas, astronomía, acústica entre otras cosas. Durante el recorrido observa el tzompantli donde se clavaban las cabezas de los enemigos y el popular juego de pelota, aquí podrás observar la cancha más grande y mejor conservada de todo el territorio mesoamericano. Fíjate en los dos anillos donde debía pasar la bola durante el juego.

El viaje en coche dura dos horas aproximadamente desde Cancún y existen muchos tours que puedes contratar desde el hotel.

 

 

Woodward Riviera Maya

Dentro del hotel Hard Rock Riviera Maya, puedes encontrar Woodward, un espacio para hacer deportes de acción con diversos programas para niños y adultos para darle un giro divertido a las vacaciones tradicionales. Las instalaciones ofrecen actividades como practica de patineta y MNX, parkour, baile Hip Hop, piso para acrobacias, alberca de cubos de hule espuma y trampolín. Los adultos que prefieran no participar y solo ver a sus hijos pueden gozar del DJ con una espectacular vista en la planta superior.

https://www.hrhrivieramaya.com/woodward.htm

Conoce otros increíbles lugares en Cancún, dale click aquí

5 Maneras Para Cumplir Tus Propósitos del Año

5 Maneras Para Cumplir Tus Propósitos del Año

Empezamos con mucha energía y buenos propósitos el 2019 para tener el mejor año posible, lleno de éxitos, alegrías y salud. Normalmente iniciamos un nuevo año con resoluciones y sueños sobre lo que queremos hacer y cambiar en los próximos 365 días. Por eso, el mes de enero es el momento perfecto para iniciar lo que nos proponemos, ya sea ponernos a dieta, hacer más ejercicio, aprender a cocinar, conocer ese restaurante que siempre quisiste visitar o simplemente viajar más.

Por ello, te dejamos nuestras recomendaciones en la CDMX para que te ayuden a lograr todos tus propósitos.

 

 

¿Quieres empezar el año comiendo saludable y ponerte a dieta?

Conoce Sana Banana, una compañía que prepara comida saludable y la entrega a domicilio en envases biodegradables; puedes pedirla a tu casa, oficina e inclusive a la universidad. Cuenta con diversos paquetes, ya sea snack, comida y/o cena. Lo mejor es que no tienes que comprometerme por un tiempo determinado, puede ser por día, a la semana o al mes y te la entregan en donde estés. ¡Ya no tendrás que preocuparte de cocinar o visitar restaurantes healthy!

Más información aquí

 

 

¿ Quieres finalmente conocer ese restaurante que no has podido visitar?

Si aún no conoces el restaurante Morimoto dentro del hotel Camino Real Polanco, ahora es tu oportunidad. Para mantener a sus comensales calientitos y contentos durante esta temporada invernal, el restaurante está realizando el Festival del Ramen, hasta finales de febrero. Dicho festival ofrece diversas variedades de este riquísimo platillo japonés, puedes elegir ramen de kobe, de mariscos, de wagyu entre otros. Nuestro favorito sin duda fue el de wagyu con fondo de ave con res, molida de wagyu australiano, curry, morrón y cebollín. ¡No te lo pierdas!

ironchefmorimoto.com/

 

Commando

 

Zuda

 

¿ Quieres hacer más ejercicio y ponerte en forma?

Si tu meta en 2019 es ponerte en forma, no esperes más e inscríbete a un gimnasio o una divertida clase de ejercicio ¡hay cientos en esta ciudad! Si prefieres un lugar más original que Sports World o Sports City conoce Zuda, Commando, Hard Candy, Room 155 o Body Atelier. Si prefieres más clases Sersana, Beatbox, Siclo, Icycle, The Dailey Method, Body Barre o Meditation Studio Project te encantarán. Existen opciones para todos los gustos, ¡ya no hay excusas!

 

 

 

¿Quieres aprender a cocinar?

Las clases y experiencias de cocina han aumentado enormemente en popularidad y hoy en día existen un sinfín de opciones desde clases individuales o en pareja hasta aquellas con chefs reconocidos. SobreMesa, Food To Gather, Let’s Cook Em, Gon Vivant, Ana Martorell, Casa Teo y Casa Jacaranda son algunas de las mejores opciones.

 

¿Quieres viajar más?

En mi opinión, el dinero gastado en viajar, conocer nuevos países y culturas es el dinero mejor gastado. Si coincides conmigo y te apasiona viajar, te recomiendo dos destinos increíbles: uno más cerquita de la capital e ideal para visitar un fin de semana o puente y uno más lejos en Canadá pero que bien vale la pena conocer.

Puebla

Puebla, una importante ciudad colonial ha visto un incremento de aperturas tanto de atracciones turísticas y culturales como el ya reconocido Museo del Barroco, además de nuevos hoteles cinco estrellas como el Rosewood Puebla, Cartesiano y Casona de los Sapos. Además Puebla se distingue por su excelente gastronomía que puedes degustar en La Noria, el Mural de los Poblanos, Augurio entre otros.

 

 

Quebec, Canadá

Mucha gente ha tenido la oportunidad de viajar a Canada y conoce Toronto y Montreal del lado este y Vancouver del lado del Pacifico. Pero la ciudad de Quebec en Canadá te hará sentir como si estuvieras en un pequeño pueblo francés. Si de alojamiento se trata puedes elegir entre el majestuoso Fairmont Le Château Frontenac, el hotel boutique Auberge Saint-Antoine o el nuevo y moderno Maison Kent. Puedes pasear por la ciudad vieja, conocer las cascadas Montmorency, visitar los viñedos de Ile d’Orleáns y conocer el museo de Bellas Artes. Te recomiendo visitar esta increíble ciudad en otoño para que puedas gozar los colores del cambio de hojas.

 

¿Cuáles son tus resoluciones para este año, ya lo pensaste? Compártenos tus experiencias.

Dónde festejar Año Nuevo en la CDMX

Dónde festejar Año Nuevo en la CDMX

Se nos va otro año; un 2018 de muchas experiencias, polémicas, cambios, alegrías y algunas tristezas. Para empezar el 2019 con el pie derecho y para que sea un gran año, aquí, algunas sugerencias.

Si estás de visita en la capital o simplemente decidiste no salir de viaje en estas fechas, existen un sinfín de opciones para celebrar el 31 de diciembre como se debe, ¡con 12 uvas, calzón rojo, cohetes y mucha fiesta!

Te dejamos nuestra selección de lugares para recibir el 2019, ya sea que prefieras una cena más formal con champagne, un festejo con más ambiente para poder bailar toda la noche o bien un restaurante tranquilo donde puedas cenar y gozar la llegada del nuevo año.

 

 

Ambiente familiar

Para quienes prefieren recibir el Año Nuevo dentro de un ambiente familiar, con un menú fijo y música toda la noche les dejamos las mejores opciones:

 

Checa todos los eventos de The St. Regis Mexico City aquí

 

 

 

Fiesta y mucho ambiente

Si tu plan es cenar en un lugar con mucho ambiente y poder enfiestar hasta las altas horas de la madrugada, te recomiendo estos lugares:

Checa todos los eventos del hotel Four Seasons Mexico City aquí

 

Plan más casual

Si buscas ir a un restaurante, con un menú preestablecido o que puedas tu elegir a la carta, te sugiero estos sitios:

 

 

Dulce Patria

 

 

Turista en tu Ciudad: 6 Colonias que Debes Visitar

Turista en tu Ciudad: 6 Colonias que Debes Visitar

Navidad y Año Nuevo están a la vuelta de la esquina. Muchos capitalinos saldrán de vacaciones con la familia, pero algunos otros chilangos aprovechan para quedarse en la CDMX. Durante las últimas dos semanas de diciembre la ciudad esta más tranquila, la puedes gozar sin tanta gente y sin tráfico.

 

 

Qué mejor plan que ser turista en tu propia ciudad, visitar aquellos sitios que hace años no vas o de plano no conoces. Sin darnos cuenta nos metemos en nuestra rutina del diario, ajetreados y estresados. Se nos olvida lo maravillosa que es nuestra propia ciudad y lo mucho que ofrece.

Así que si te quedas en la Ciudad de México estas fechas, o bien si tienes invitados de fuera que debes pasear, te dejamos una guía de seis colonias de la ciudad que debes visitar, lugares que se salen de lo tradicional.

 

 

Foto cortesía Museo Nacional de Antropología                                                       

 

Polanco

Polanco es ideal para caminar por sus calles y disfrutar los museos de la zona. Visita el Museo de Arte Moderno para admirar los murales de Rivera, David Alfaro Siqueiros y Tamayo. Conoce más de la historia del país en el Museo de Antropología y no te pierdas el Museo Jumex diseñado por el arquitecto David Chipperfield que alberga obras modernas de artistas internacionales como Damian Hirst y Donald Judd.

Después de una sesión cultural de museos puedes pasear por Av. Presidente Masaryk e ir de shopping en las boutiques sobre esta calle. Te sugiero entrar al Palacio de Hierro de Polanco, vale la pena visitar la sección gourmet y comer algo en la increíble terraza. El Parque Lincoln es también una parada obligada en Polanco, puedes disfrutar un helado de mamey en Roxy o bien echarte un drink en Limantour, considerado dentro de los 50 mejores bares del mundo.

 

Foto cortesía cdmxtravel.com

Pizza de aguacate en Huset

 

Roma/Condesa

La Roma y la Condesa son considerados las colonias cool y de moda en la capital. Lo que en Nueva York es Soho o en Barcelona es El Born, en México estas son las dos colonias que toda la gente joven y hipster desea visitar. Como mejor se disfrutan es caminando por sus calles y descubriendo sus rincones secretos. Puedes andar en bici en el Parque México, o correr sobre la arbolada Avenida Ámsterdam. Si hablamos de gastronomía en esta área podrás comer delicioso en un restaurante distinto cada día del año. Algunos de mis favoritos son Pasillo de Humo, Salacia, Maximo Bistrot ,Cedrón, Meroma y Huset. Todos estos lugares más casuales y divertidos de lo que encontrarás en otras zonas de la ciudad como por ejemplo Polanco. Descubre los cafés locales como Chiquitito, Quentin y Buna o la casa de té Tomás Casa de Té. Diviértete en la noche con un standup en el Cine Tonalá o tómate unos drinks a Artemisia o Baltra.

 

Foto cortesía cdmx.gob.mx

  

Coyoacán

A los chilangos nos encanta visitar Coyoacán porque todavía mantiene su saborcito de pequeño pueblo, a pesar de estar dentro de la misma ciudad: iglesias, calles empedradas, mercado con artesanías todo esto hará sentirte como si fueras a provincia. Sin duda Coyoacán es una zona muy folklórica llena de historia y tradiciones. Visita la Casa Azul, conocida también como el Museo de Frida Kahlo dónde la artista paso una buena parte de su vida. Puedes también recorrer los Viveros de Coyoacán un parque ideal para pasear en familia. La plaza Hidalgo, es también una parada obligada, con atractivos como cilindreros, globeros y danzantes.

Antes de irte no dejes de comer en Los Danzantes, un restaurante icónico en esta colonia, nacido en Oaxaca y que hoy en día produce su propio mezcal. Dicho restaurante sigue ofreciendo lo mejor de la comida autentica mexicana. Si quieres un contexto más moderno toma el auto hacia Miguel Àngel de Quevedo y visita el Mercado Roma-Coyoacan, un espacio con muchos locales de comida donde encontrarás una enorme variedad de platillos internacionales. ¡El lugar perfecto para satisfacer a toda la familia!

 

 

 

San Miguel Chapultepec

Si disfrutas el arte, debes recorrer las diversas galerías reconocidas mundialmente en la zona de San Miguel Chapultepec. Visita estas galerías: Galería de Arte Mexicano, Kurimanzutto, Patricia Conde Galería, Nina Menocal, RGR Art y Galería Enrique Guerrero. Todas están a poca distancia una de la otra por lo que puedes hacer el recorrido caminando. Después de pasear por estos espacios, no dejes de acudir a la casa del famoso arquitecto Luis Barragán que esta muy cerca de aquí. Es importante que hagas cita previamente para que puedas tomar el tour guiado para entender el lugar.

 

 

Juárez

La colonia Juárez poco a poco ha adquirido más popularidad gracias a diversas aperturas gastronómicas y demás atracciones como el Museo del Chocolate. Un espacio que te invita a conocer el cacao y el chocolate como protagonistas del pasado hasta la actualidad. Si visitas esta zona para comer, algunos de los restaurantes que más valen la pena son: Havre 77 restaurante francés del reconocido chef Lalo García, Café Nin ideal para desayunar o un almuerzo ligero de la chef Elena Reygadas y Amaya un restaurante y bar de vinos del reconocido chef Jair Téllez. Otros lugares que valen la pena mencionar son Kyo Sushi, Comedor Lucerna y Trattoria Isabella. Si andas en la Juárez por la noche conoce Hanky Panky un speakyeasy (bar escondido) que sirve excelente mixología o Parker and Lenox un bar de jazz.

 

 

Centro Histórico  

El Centro Histórico es de las colonias favoritas de los chilangos y turistas, gracias a que puedes ver los edificios más icónicos de la capital. El Zócalo, la Catedral, el Templo Mayor y el Palacio Nacional son imperdibles en esta zona. Para poder apreciar el edificio de Bellas Artes mejor, la sugerencia es subir a la terraza del Sears en Av. Juárez, cruzando la calle. De aquí podrás tomar las mejores fotos. Si necesitas un descanso, sube a la terraza del Gran Hotel de la Ciudad de México, aquí podrás degustar un riquísimo tequila o mezcal. A tu salida, observa el edificio, el cual fue construido en 1898 el primero con estructura Art Nouveau. ¡No por nada es uno de los rincones con mayor esplendor y grandeza en el Centro Histórico!

Para comer por la zona sugerimos la terraza del hotel Domingo Santo para degustar deliciosa gastronomía mexicana o bien Mariscos Don Verga un pequeño local de mariscos sinaloenses dentro del Mercado de San Juan.

Conoce otros increíbles lugares en la Ciudad de México, dale click aquí

8 Regalos Navideños Ideales para Foodies

8 Regalos Navideños Ideales para Foodies

Las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina y sin importar tus creencias o cultura, todos tenemos un sinfín de eventos que festejar durante estas fechas. La comida con amigos, las posadas, los eventos de la oficina, los intercambios, el famoso Chrismukkah y hasta la misma cena de Navidad.

Por todo ello en las recomendaciones de este mes, evitaremos sugerirte más lugares o actividades ya que sabemos que no tendrás mucho tiempo.

Para sumarle al tradicional caos decembrino en la Ciudad de México, debemos pensar qué regalarle a nuestra gente cercana. ¡Qué complicado es! No falta el primo súper especial, la tía que no le gusta nada, el amigo foodie que no deja de hablar de comida o el hermano fifi que solo quiere cosas de marca.

Para que no te rompas la cabeza pensando qué regalar, te dejamos una selección de regalos únicos para foodies, productos originales que les encantarán.

 

 

Estado Natural

Estado Natural es una tienda que ofrece ingredientes sanos y saludables a precios accesibles, ya que todos los productos se venden 100% a granel. Para estas fechas festivas ofrecen mason jars (frascos de vidrio) con todos los ingredientes para preparar diversos postres, ya sea galletas con chispas de chocolate, brownies o galletas con jengibre. ¡Llévatelo a casa y ya tienes postre para tu comida o cena!

https://estadonatural.com.mx/

 

 

Box Chois

Box Chois nace a partir de la necesidad de facilitar la vida de las personas para encontrar el regalo perfecto. Esta tienda en línea se especializa en hacer giftboxes personalizados con productos originales. Para estas fechas tiene dos opciones ideales para sibaritas. El Op Café que incluye una caja de chocolates, una mini prensa francesa, una bolsa de café de Chiapas, una vela y una taza de cerámica. La Op Té incluye lo mismo que la anterior y se substituye el café por un té de lavanda.

https://www.boxchois.com/

 

 

Chef Ana Martorell

La chef Ana Martorell reconocida por ofrecer increíbles experiencias gastronómicas y clases de cocina, no se quedó atrás en esta época festiva. Vende una charola navideña con un tortillero pintado con grafiti con dos mermeladas, chocolate con chicharrón de cerdo, chocolate con jamón ibérico de bellota y chocolate con tortilla de maíz tatemada. ¿Has probado chocolates tan originales?

https://www.facebook.com/chefanamartorell/

 

 

Williams Sonoma

Williams-Sonoma, la tienda especializada en el mundo culinario ofrece una variedad de opciones para esta temporada. Elige desde un kit para hacer galletas con figuras navideñas como Santa Claus, un copo de nieve o regalo envuelto. Otra excelente opción es un set de utensilios para bar o bien un set de aireador y decantador para vinos. ¡Hay para todo tipo de gustos y presupuestos!

https://www.williams-sonoma.com.mx/

 

 

Catamundi

Catamundi se ha distinguido por ser una excelente tienda y restaurante gourmet en la zona de Polanquito. Aparte de gozar sus deliciosos platillos, si los visitas podrás encontrar un sinfín de productos y kits ideales para foodies. De todo lo que ofrecen durante el mes de diciembre lo que más nos gusto es el kit amante de cervezas con una selección de cervezas Escafandra, una enfriadera con destapador, un atlas de esta bebida y por último un bote de palomitas. Si sabes de alguien amante del Matcha puedes elegir el Matcha Lover con chasen y chasaku (para preparar esta bebida), un bolsa con este té y una selección de 14 piezas de pura repostería con matcha.

https://www.catamundi.com/

 

 

La Europea 

¿Quién no ama a La Europea? Aunque una tienda con tanta variedad y productos, puede ser abrumador escoger qué comprar. Por ello, luego de ver el catalogo de Navidad durante horas, elegimos los dos regalos que más nos gustaron. Empecemos con su increíble canasta 2 (así la llaman), si te encanta el bacalao debes comprar está. Viene con un libro de puras recetas de bacalao y todos los ingredientes para poder cocinar algunas de ellas. Si buscas algo más tradicional checa el regalo 77 que incluye una botella de ron Flor de Caña Centenario y un set de BBQ de madera.

https://www.laeuropea.com.mx

 

 

Bottega Culinaria

Este paraíso para los amantes del buen comer tiene regalos deliciosos y diferentes. Elige entre las coronas de enjambre con Toblerone y Milka o bien el árbol de Navidad con enjambres de chocolate blanco o con galletas de M&Ms. Si prefieres, venden canastas personalizadas con diversos productos gourmet y botellas de vino.

http://bottegaculinaria.com.mx/

 

El Gourmet Palacio  

Visitar la sección gourmet dentro de El Palacio de Hierro es como ir a Disneylandia para quienes gozan la comida. Seguramente tendrás que ir a alguna de sus tiendas en esta época para comprar más regalos, así que si andas por ahí, puedes matar dos pájaros de un tiro y compra un detalle para el foodie de la familia. . Puedes escoger una de las canastas ya armadas como la de la foto, que incluye un vino de California, bolsa de pasitas al vino tinto envueltas en chocolate, lata de anchoas, lata de calamares picantes y un frasco de nueces. También tienes la opción de llevarte un kit ya sea para preparar un buen gin and tonic o un set de especias para ron que incluye canela, pimienta, cáscara de naranja y nuez moscada.

https://www.elpalaciodehierro.com/

 

Guadalajara y Tequila en un fin de semana

Guadalajara y Tequila en un fin de semana

Recientemente tuvimos la oportunidad de viajar con nuestros amigos de Club Premier y American Express de Aeromexico a Guadalajara y a Tequila, Jalisco a vivir una Experiencia Premier ¡Todo en un fin de semana!

Mis queridos chilangos, ¿a poco no cae bien una salidita de esta ciudad? Por ello gozamos al máximo este viaje que como dirían los gringos estuvo “short but sweet”.

 

 

La Perla Tapatía, a pesar de ser una de las ciudades más grandes del país tiene todavía el encanto de provincia y siendo la capital del estado de Jalisco, tiene un sinfín de sitios únicos para visitar y una gastronomía de primera. No olvidemos que Jalisco trajo al mundo los mariachis, las tortas ahogadas y por supuesto el tequila.

Tomando en cuenta que este destino se ha puesto de moda al ser ideal para ir un par de días o en un fin de semana largo, les dejamos una guía de qué hacer y dónde comer en Guadalajara y en Tequila para que tengan una experiencia memorable.

 

 

Viernes

Desayuno Palreal

No importa a que hora lleguen a Guadalajara, el primer lugar que deben visitar es Palreal, una cocina contemporánea tapatía que rescata ingredientes tradicionales como mole y pancita. Para cargar pilas y aguantar todo el día, aquí empezamos el recorrido por la capital jalisciense. Comiencen con una taza de café, el cimiento de este lugar. Palreal cuenta con su propio taller de tostado, donde producen el café Estelar. Si eres aficionado del buen café, vale la pena llevarse una bolsa para disfrutarlo en casa. Para desayunar elegimos el lonche de pancita, los huevos divorciados y las encacahuatadas rellenas de requesón y nopales.

 

Tlaquepaque

Ya bien desayunados, dirígete hacia Tlaquepaque un municipio de la Perla de Occidente a 20 minutos del centro, famoso por sus artesanías de madera y cerámica entre otros materiales . Puedes pasear por la Calle Independencia (una calle peatonal) y visitar las galerías y tiendas de muebles para apreciar los productos artesanales locales. Al llegar al Jardín Hidalgo no te olvides de probar el tejuino una bebida tradicional a base de masa fermentada con nieve de limón ¡riquísimo! Para escuchar música y mariachis ve al Parián, un lugar con mucho ambiente mexicano donde puedes degustar platillos típicos como birria o una torta ahogada. No te vayas sin tomarte una foto en el equipal gigante situado enfrente de la plaza Adobe ¡ideal para subirla a redes!

 

 

Hospicio Cabañas 

Luego debes ir al centro, a visitar El Hospicio Cabañas un edificio de estilo neoclásico, emblemático de esta ciudad. Sirvió como hogar de huérfanos de 1810 a 1980 para luego abrir como un centro cultural y museo. En su interior se conservan algunos de los más importantes murales de José Clemente Orozco, ¡realmente una belleza! No por nada fue declarado en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sugiero tomar la visita guiada que dura 30 minutos para entender y realmente apreciar los murales, en los cuales Orozco expresa varios momentos de la historia de México incluyendo la conquista, la colonia y los tiempos modernos. ¡Te encantarán!

 

Catedral de Guadalajara

Al finalizar la visita al Hospicio Cabañas puedes caminar hacia la Catedral, uno de los edificios más representativos de la ciudad gracias a sus torres con agujas estilo negótico.

 

 

Cena en I Latina

Para cenar te recomiendo I Latina, uno de los restaurantes más emblemáticos de Guadalajara. Al entrar te sorprenderá la decoración kitsch, lo opuesto a lo minimalista ya que predomina el color y los elementos llamativos. Los platillos te llevan a un viaje alrededor del mundo, desde lo mexicano a lo asiático y con una vueltecita a lo mediterráneo. Te sugiero pedir el taco tropical con camarones empanizados sobre una tortilla de jícama, el salmón al grill sobre fideos udon o el buey tailandés.

Es importante reservar ya que únicamente abre para cena, excepto los domingos que también abre para la comida.

 

Sábado 

Jose Cuervo Express 

El sábado tu viaje a bordo del  tren, Jose Cuervo Express hacía Tequila saldrá en la mañana. Recomendamos llegar con tiempo a la estación para ubicar tu vagón correspondiente. Una vez a bordo del tren, ¡nunca es demasiado temprano para empezar a catar tequila!  Podrás degustar tres variedades del destilado; blanco, reposado y añejo acompañado de antojitos mexicanos como tamales, frijoles, rajas y pollo con mole. Además el tren cuenta con una barra Premium para seguir calentando motores ya sea con tequila o otras bebidas alcohólicas.

 

 

Destilería la Rojeña

Luego de dos horas de trayecto llegarás al Pueblo Mágico de Tequila. Toma el recorrido por la destilería La Rojeña, la más antigua de América que lleva produciendo tequilas artesanales por 250 años. El tour te lleva por todo el proceso de producción desde los hornos de mampostería para la cocción del agave, la sala de destilación con sus alambiques de cobre y las miles de barricas que se apilan en las salas de añejamiento. Hacia el final del recorrido podrás visitar la cava Reserva de la Familia, que hasta hace pocos años era utilizada exclusivamente por los propietarios.

Si haces el viaje con Club Premier también podrás ver una pequeña demostración de un jimador, te explicará paso a paso como se corta el agave para luego transportarlo a la destilería para la producción.

 

 

Conoce el Pueblo Mágico

Te recomendamos pasear por el pueblo, ¡a pesar de ser chico tiene su encanto! Puedes caminar por el zócalo, tomar una cazuela voladora servida en una cazuela de barro con tequila, refresco y cítricos o bien elegir unos Tostilocos preparados con Tostitos, pepino, jícama, limón y mucho chile.

 

Visita un campo de agave 

No te puedes ir de estas tierras sin visitar un campo de agave, idealmente ve al atardecer para tomar mejores fotos. Si tu tour no lo incluye toma un taxi o Uber y le pides que te esperen para regresarte. A pesar de que muchos campos de agave son privados, hay algunos que si te permiten entrar y pasear por los agaves. ¡Las vistas y los colores son impresionantes!

Pasa la noche en Solar de las Ánimas

Si tu plan es quedarte a dormir en Tequila, la mejor opción es Solar de las Ánimas. Un hotel boutique de la familia Cuervo con 93 habitaciones, cuenta con un diseño impecable y un servicio cinco estrellas. A pesar de ser nuevo, el hotel tiene una arquitectura típica mexicana del siglo XVII y XVIII basada en una casa virreinal criolla. Solar de las Ánimas cuenta con su propia alberca para refrescarte y también ofrece varios tratamientos de spa para relajarte luego de un día ajetreado.

 

Foto cortesía Solar de las Animas

 

Foto cortesía Solar de las Animas

 

Para la cena no dejes de visitar La Antigua Casona, el restaurante dentro del mismo hotel. Podrás gozar de platillos tradicionales mexicanos acompañados de margaritas originales como el Smokey Margarita con Maestro Tequilero, jugo de limón, miel de agave y humo de romero o la Margarita de Mango con habanero. Al terminar la cena no dejes de visitar el bar Chucho Reyes, un espacio con un diseño increíble donde los bartenders tienen como fondo un altar de iglesia y desde los cómodos equipales podrás degustar diversos cocteles rodeado de cuadros de este pintor jalisciense famoso por sus cuadros de gallos y algunos de calaveras.

 

Domingo

Museo Nacional del Tequila

Antes de emprender el regreso hacia Guadalajara, tómate tiempo para visitar el Museo Nacional del Tequila. Aquí te explican la historia del tequila y los municipios permitidos para producir el agave. Además tienen una sala donde exhiben todas las diversas botellas de tequila de diferentes marcas que se producen ahí mismo. ¡Te vas a sorprender la cantidad!

Después de este viaje, cada vez que te tomes un tequila, lo harás con más gusto y orgullo, habiendo conocido la historia de éste y su interesante proceso de elaboración.

¿Si eres de los que viaja mucho, acumulas puntos Premier y no sabes qué hacer con tantos puntos? A través de Experiencias Premier puedes adquirir este increíble viaje con tan solo 70,000 puntos por persona. ¡No te lo pierdas! Resérvalo aquí