{"id":5815,"date":"2017-01-30T21:49:23","date_gmt":"2017-01-31T03:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/7-aperturas-que-tienes-que-probar-en-la-cdmx\/"},"modified":"2022-03-18T16:17:19","modified_gmt":"2022-03-18T22:17:19","slug":"7-aperturas-que-tienes-que-probar-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/en\/7-aperturas-que-tienes-que-probar-en-la-cdmx\/","title":{"rendered":"6 New Restaurants You Must Try in CDMX"},"content":{"rendered":"<p>Muchos de nuestros lectores nos preguntan constantemente, que lugar nuevo les recomendamos. Ya sea para un date con la novia, para impresionar a visitas que vienen de fuera, o simplemente para comer rico un fin de semana con la familia.<\/p>\n<p>Los \u00faltimos meses del a\u00f1o, fueron muy movidos en cuanto a aperturas y lanzamientos de nuevos restaurantes alrededor de la Ciudad de M\u00e9xico. Es por ello que hemos elaborado una lista de siete lugares nuevos, que sin ser elegantes, valen la pena que conozcan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5236\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/16142276_934083853359298_602974797897002747_n.jpeg\" width=\"650\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Comedor Jacinta<\/strong><\/p>\n<p>El reconocido chef Edgar N\u00fa\u00f1ez de Sud 777, se aventura y abre un comedor casual, 100% mexicano en el coraz\u00f3n de Polanquito. Jacinta es un tributo a nuestra cultura y comida, para recordarnos y resaltar el producto mexicano de la m\u00e1s alta calidad. Con una decoraci\u00f3n muy sencilla, encontrar\u00e1s detalles \u00fanicos como una pared con calacas de barro y equipales como sillas, todo hecho por dise\u00f1adores y artesanos mexicanos. El men\u00fa esta compuesto por platillos tradicionales mexicanos, sin buscar ser sofisticados, pero con sabores intensos que te recordar\u00e1n porque amas esta comida. Nuestros platillos favoritos fueron los sopes de tu\u00e9tano (de los mejores de la ciudad), la tlayuda, el fideo seco y el pollo con mole almendrado de Milpa Alta. Jacinta es el lugar ideal para satisfacer tus antojos de comida mexicana, o bien para llevar a invitados de fuera para que gocen de aut\u00e9nticos platillos locales.<\/p>\n<p><span class=\"_Xbe\">Virgilio 40, Polanco<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5238\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Benedictine-squashed.jpg\" width=\"550\" height=\"827\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5248\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Toast_Aguacate-squashed.jpg\" width=\"650\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Epice<\/strong><\/p>\n<p>Lleg\u00f3 a Bosques de las Lomas un nuevo lugar acogedor y delicioso que se volver\u00e1 en un favorito entre los locales de la zona. Se trata de Epice, localizado dentro de plaza la Noria, alejado del tumulto de la ciudad. Este restaurante ideal para desayunar o comer, es un bistr\u00f3 para deleitar los sentidos. Para desayunar, te recomiendo el toast de aguacate con hummus o los huevos benedictinos con salm\u00f3n. Acompa\u00f1a tu desayuno con una concha o un rollo de te verde, el pan dulce que sirven es tra\u00eddo diariamente del restaurante Aromas. Para comer, te sugiero el salm\u00f3n en costra de pistache o el s\u00e1ndwich de roast beef. \u00a1Ya no tendr\u00e1s que manejar tan lejos para gozar de una aut\u00e9ntica experiencia gastron\u00f3mica!<\/p>\n<p><span class=\"_Xbe\"> Bosques de la Reforma 1433, Lomas del Chamiza<\/span>l<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-especio-thumb-big wp-image-5810\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-Udon_-768x517-1-760x428.jpg\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-Udon_-768x517-1-760x428.jpg 760w, https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-Udon_-768x517-1-370x208.jpg 370w, https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-Udon_-768x517-1-270x152.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-especio-thumb-big wp-image-5808\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-768x512-1-760x428.jpg\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-768x512-1-760x428.jpg 760w, https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-768x512-1-370x208.jpg 370w, https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Parian-768x512-1-270x152.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pari\u00e1n Condesa<\/strong><\/p>\n<p>Los capitalinos sabemos que los mercados siempre han sido un sitio que no s\u00f3lo cumplen la mera funci\u00f3n de abastecimiento, sino tambi\u00e9n un lugar social donde la gente de la colonia se re\u00fane. As\u00ed es como nace Pari\u00e1n Condesa, un nuevo establecimiento que busca que el barrio vuelva a reunirse en torno a la comida. Ubicado en la colonia Condesa, en el mismo espacio que hace algunos a\u00f1os ocupara un mercado, este nuevo lugar re\u00fane m\u00e1s de diez conceptos gastron\u00f3micos convirti\u00e9ndose en una especie de puente que conecta la tierra a la mesa. Despu\u00e9s de varias visitas a Pari\u00e1n Condesa, te dejamos lo que no te puedes perder; el pollo rostizado de Picoteo, los aca\u00ed bowls de Te Pone Vegan, los hirashis (bowls de arroz con pescado) y de postre, el helado de chocolate oaxaque\u00f1o con nitr\u00f3geno, \u00a1la nueva sensaci\u00f3n en la ciudad!<\/p>\n<p><span class=\"_Xbe\">Av Nuevo Le\u00f3n 107, Condesa<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5240\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/15129407_1783080835263553_3248992905496365825_o.jpg\" width=\"650\" height=\"488\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5241\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/15591444_1795850927319877_91270878654827036_o.jpg\" width=\"550\" height=\"516\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Merkav\u00e1<\/strong><\/p>\n<p>La nueva apertura del reconocido chef Daniel Ovadia (famoso por Nudo Negro y Paxia) es Merkav\u00e1, el cual en hebreo significa carroza y es el nombre que se le da al tanque de guerra israel\u00ed: potente y siempre abriendo caminos. Este es el objetivo de dicho proyecto, abrir nuevos caminos para los paladares capitalinos.\u00a0El restaurante ofrece cocina de Jerusalem y es la primera hummusiya (donde ofrecen hummus) en la ciudad, una explosi\u00f3n de sabores nuevos te espera al probar su variedad de platillos. Te recomendamos ordenar el salatim, una variedad de ensaladas y dips para compartir con la mesa como: tabouleh, falafel, tehina, hojas de parra, babaganoush y m\u00e1s. Para los platos principales nuestros favoritos fueron la coliflor rostizada, el kibbe crudo y el chamorro de cordero. Los postres les fascinar\u00e1n, en especial el french toast de Babka de chocolate con helado de chocolate y el knafeh con rosas y helado de pistache. Acomp\u00e1\u00f1alo con un caf\u00e9 turco o t\u00e9 marroqu\u00ed los cuales preparan en la mesa.<\/p>\n<p>Avenida Amsterdam 53, Condesa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5242\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/MG_8573.jpg\" width=\"650\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5250\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Seneri-2.jpg\" width=\"650\" height=\"432\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Seneri<\/strong><\/p>\n<p>El chef Fernando Mart\u00ednez Zavala creador de Yuban (reconocido restaurante oaxaque\u00f1o en la Roma), emprende un nuevo proyecto esta vez situado dentro de Mercado Roma. Seneri, que significa ma\u00edz joven en pur\u00e9pecha sirve comida de Michoac\u00e1n, lugar de origen del chef. En el segundo piso del mercado, en un espacio tranquilo, uno podr\u00e1 encontrar el restaurante. Moderno con tonos en grises y beige, detalles en madera clara y pisos de cer\u00e1mica, un lugar que te sorprender\u00e1 por sus creaciones innovadoras. Seneri respeta los ingredientes que resaltan en cada uno de sus platillos, los cuales visualmente son una belleza. Entre las entradas que m\u00e1s destacan est\u00e1 el cangrejo con aderezo de acuyo, mel\u00f3n verde y emulsi\u00f3n de tomate y aguacate o bien, la trucha con mayonesa de chile per\u00f3n y nuez macadamia. De plato fuerte, les sugerimos el pato ahumado o el chambarete de res. No se pierdan la interesante mezcla de ingredientes que uno encuentra en los postres, como en el Uruapan; bizcocho de aceite de aguacate y macadamia, helado de aguacate, manzana verde y sopa fr\u00eda de tomate, o bien el helado de pan de piloncillo con crujientes de arroz con leche, con crema de caf\u00e9 y atole de chaqueta.<\/p>\n<p><span class=\"_Xbe\">Quer\u00e9taro 225, Roma Norte<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5244\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_1032-610x813.jpeg\" width=\"550\" height=\"733\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Luigia<\/strong><\/p>\n<p>Probablemente conozcas el restaurante D\u2019Amico, un favorito para disfrutar comida italiana en Polanco o Bosques de las Lomas. A principios de este a\u00f1o, la familia D&#8217;Amico lleg\u00f3 a la colonia Roma para ofrecer un concepto m\u00e1s casual y casero de la cocina mediterr\u00e1nea en la Ciudad de M\u00e9xico. Dentro de Casa Purveyor uno puede encontrar Luigia, un restaurante acogedor y tranquilo para degustar buena comida italiana. Una de sus especialidades son las pizzas, preparadas en el horno de le\u00f1a, no te pierdas la pizza Marghereta o la 4 Stagioni. Si eres m\u00e1s de pasta, el restaurante ofrece todo tipo de pastas hechas a mano con tu elecci\u00f3n de salsa, ya sea Carbonara, Arrabiata o Alfredo, la que elijas seguramente te encantar\u00e1. Termina tu visita con algo dulce: el tiramis\u00fa con pistache, \u00a1est\u00e1 espectacular!<\/p>\n<p><span class=\"_Xbe\">Casa Purveyor Tabasco 46 Roma Norte<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchos de nuestros lectores nos preguntan constantemente, que lugar nuevo les recomendamos. 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