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<\/p>\nRecientemente tuvimos la oportunidad de viajar con nuestros amigos de Club Premier y American Express de Aeromexico a Guadalajara y a Tequila, Jalisco a vivir una Experiencia Premier \u00a1Todo en un fin de semana!<\/p>\n
Mis queridos chilangos, \u00bfa poco no cae bien una salidita de esta ciudad? Por ello gozamos al m\u00e1ximo este viaje que como dir\u00edan los gringos estuvo \u201cshort but sweet\u201d.<\/p>\n
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La Perla Tapat\u00eda, a pesar de ser una de las ciudades m\u00e1s grandes del pa\u00eds tiene todav\u00eda el encanto de provincia y siendo la capital del estado de Jalisco, tiene un sinf\u00edn de sitios \u00fanicos para visitar y una gastronom\u00eda de primera. No olvidemos que Jalisco trajo al mundo los mariachis, las tortas ahogadas y por supuesto el tequila.<\/p>\n
Tomando en cuenta que este destino se ha puesto de moda al ser ideal para ir un par de d\u00edas o en un fin de semana largo, les dejamos una gu\u00eda de qu\u00e9 hacer y d\u00f3nde comer en Guadalajara y en Tequila para que tengan una experiencia memorable.<\/p>\n
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Viernes<\/strong><\/p>\n Desayuno Palreal<\/strong><\/p>\n No importa a que hora lleguen a Guadalajara, el primer lugar que deben visitar es Palreal, una cocina contempor\u00e1nea tapat\u00eda que rescata ingredientes tradicionales como mole y pancita. Para cargar pilas y aguantar todo el d\u00eda, aqu\u00ed empezamos el recorrido por la capital jalisciense. Comiencen con una taza de caf\u00e9, el cimiento de este lugar. Palreal cuenta con su propio taller de tostado, donde producen el caf\u00e9 Estelar. Si eres aficionado del buen caf\u00e9, vale la pena llevarse una bolsa para disfrutarlo en casa. Para desayunar elegimos el lonche de pancita, los huevos divorciados y las encacahuatadas rellenas de reques\u00f3n y nopales.<\/p>\n <\/p>\n Tlaquepaque<\/strong><\/p>\n Ya bien desayunados, dir\u00edgete hacia Tlaquepaque un municipio de la Perla de Occidente a 20 minutos del centro, famoso por sus artesan\u00edas de madera y cer\u00e1mica entre otros materiales . Puedes pasear por la Calle Independencia (una calle peatonal) y visitar las galer\u00edas y tiendas de muebles para apreciar los productos artesanales locales. Al llegar al Jard\u00edn Hidalgo no te olvides de probar el tejuino una bebida tradicional a base de masa fermentada con nieve de lim\u00f3n \u00a1riqu\u00edsimo! Para escuchar m\u00fasica y mariachis ve al Pari\u00e1n, un lugar con mucho ambiente mexicano donde puedes degustar platillos t\u00edpicos como birria o una torta ahogada. No te vayas sin tomarte una foto en el equipal gigante situado enfrente de la plaza Adobe \u00a1ideal para subirla a redes!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Hospicio Caba\u00f1as\u00a0<\/strong><\/p>\n Luego debes ir al centro, a visitar El Hospicio Caba\u00f1as un edificio de estilo neocl\u00e1sico, emblem\u00e1tico de esta ciudad. Sirvi\u00f3 como hogar de hu\u00e9rfanos de 1810 a 1980 para luego abrir como un centro cultural y museo. En su interior se conservan algunos de los m\u00e1s importantes murales de Jos\u00e9 Clemente Orozco, \u00a1realmente una belleza! No por nada fue declarado en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sugiero tomar la visita guiada que dura 30 minutos para entender y realmente apreciar los murales, en los cuales Orozco expresa varios momentos de la historia de M\u00e9xico incluyendo la conquista, la colonia y los tiempos modernos. \u00a1Te encantar\u00e1n!<\/p>\n <\/p>\n Catedral de Guadalajara<\/strong><\/p>\n Al finalizar la visita al Hospicio Caba\u00f1as puedes caminar hacia la Catedral, uno de los edificios m\u00e1s representativos de la ciudad gracias a sus torres con agujas estilo neg\u00f3tico.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Cena en I Latina<\/strong><\/p>\n Para cenar te recomiendo I Latina, uno de los restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Guadalajara. Al entrar te sorprender\u00e1 la decoraci\u00f3n kitsch, lo opuesto a lo minimalista ya que predomina el color y los elementos llamativos. Los platillos te llevan a un viaje alrededor del mundo, desde lo mexicano a lo asi\u00e1tico y con una vueltecita a lo mediterr\u00e1neo. Te sugiero pedir el taco tropical con camarones empanizados sobre una tortilla de j\u00edcama, el salm\u00f3n al grill sobre fideos udon o el buey tailand\u00e9s.<\/p>\n Es importante reservar ya que \u00fanicamente abre para cena, excepto los domingos que tambi\u00e9n abre para la comida.<\/p>\n <\/p>\n S\u00e1bado\u00a0<\/strong><\/p>\n Jose Cuervo Express\u00a0<\/strong><\/p>\n El s\u00e1bado tu viaje a bordo del \u00a0tren, Jose Cuervo Express hac\u00eda Tequila saldr\u00e1 en la ma\u00f1ana. Recomendamos llegar con tiempo a la estaci\u00f3n para ubicar tu vag\u00f3n correspondiente. Una vez a bordo del tren, \u00a1nunca es demasiado temprano para empezar a catar tequila! \u00a0Podr\u00e1s degustar tres variedades del destilado; blanco, reposado y a\u00f1ejo acompa\u00f1ado de antojitos mexicanos como tamales, frijoles, rajas y pollo con mole. Adem\u00e1s el tren cuenta con una barra Premium para seguir calentando motores ya sea con tequila o otras bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Destiler\u00eda la Roje\u00f1a<\/strong><\/p>\n Luego de dos horas de trayecto llegar\u00e1s al Pueblo M\u00e1gico de Tequila. Toma el recorrido por la destiler\u00eda La Roje\u00f1a, la m\u00e1s antigua de Am\u00e9rica que lleva produciendo tequilas artesanales por 250 a\u00f1os. El tour te lleva por todo el proceso de producci\u00f3n desde los hornos de mamposter\u00eda para la cocci\u00f3n del agave, la sala de destilaci\u00f3n con sus alambiques de cobre y las miles de barricas que se apilan en las salas de a\u00f1ejamiento. Hacia el final del recorrido podr\u00e1s visitar la cava Reserva de la Familia, que hasta hace pocos a\u00f1os era utilizada exclusivamente por los propietarios.<\/p>\n Si haces el viaje con Club Premier tambi\u00e9n podr\u00e1s ver una peque\u00f1a demostraci\u00f3n de un jimador, te explicar\u00e1 paso a paso como se corta el agave para luego transportarlo a la destiler\u00eda para la producci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Conoce el Pueblo M\u00e1gico<\/strong><\/p>\n Te recomendamos pasear por el pueblo, \u00a1a pesar de ser chico tiene su encanto! Puedes caminar por el z\u00f3calo, tomar una cazuela voladora servida en una cazuela de barro con tequila, refresco y c\u00edtricos o bien elegir unos Tostilocos preparados con Tostitos, pepino, j\u00edcama, lim\u00f3n y mucho chile.<\/p>\n <\/p>\n Visita un campo de agave\u00a0<\/strong><\/p>\n No te puedes ir de estas tierras sin visitar un campo de agave, idealmente ve al atardecer para tomar mejores fotos. Si tu tour no lo incluye toma un taxi o Uber y le pides que te esperen para regresarte. A pesar de que muchos campos de agave son privados, hay algunos que si te permiten entrar y pasear por los agaves. \u00a1Las vistas y los colores son impresionantes!<\/p>\n Pasa la noche en Solar de las \u00c1nimas<\/strong><\/p>\n Si tu plan es quedarte a dormir en Tequila, la mejor opci\u00f3n es Solar de las \u00c1nimas. Un hotel boutique de la familia Cuervo con 93 habitaciones, cuenta con un dise\u00f1o impecable y un servicio cinco estrellas. A pesar de ser nuevo, el hotel tiene una arquitectura t\u00edpica mexicana del siglo XVII y XVIII basada en una casa virreinal criolla. Solar de las \u00c1nimas cuenta con su propia alberca para refrescarte y tambi\u00e9n ofrece varios tratamientos de spa para relajarte luego de un d\u00eda ajetreado.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Para la cena no dejes de visitar La Antigua Casona, el restaurante dentro del mismo hotel. Podr\u00e1s gozar de platillos tradicionales mexicanos acompa\u00f1ados de margaritas originales como el Smokey Margarita con Maestro Tequilero, jugo de lim\u00f3n, miel de agave y humo de romero o la Margarita de Mango con habanero. Al terminar la cena no dejes de visitar el bar Chucho Reyes, un espacio con un dise\u00f1o incre\u00edble donde los bartenders tienen como fondo un altar de iglesia y desde los c\u00f3modos equipales podr\u00e1s degustar diversos cocteles rodeado de cuadros de este pintor jalisciense famoso por sus cuadros de gallos y algunos de calaveras.<\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Tlaquepaque-1.jpg\")
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