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<\/p>\nCuando piensas en gastronom\u00eda italiana, lo primero que nos viene a la mente es una pizza crujiente o una pasta al dente ba\u00f1ada en salsa de jitomate o queso \u00bfo no?<\/p>\n
A pesar de haber un sinf\u00edn de restaurantes italianos en la capital, -porque los chilangos amamos esta cocina-, son pocos los que ofrecen platillos cl\u00e1sicos de excelente calidad y uno de ellos que se ha ido consolidando desde el 2010 es sin duda Torino.<\/p>\n
Este restaurante bajo el mando del chef Pablo Portilla quien vivi\u00f3 un tiempo en Turin, Italia (Torino es Tur\u00edn en italiano) se inspira en las tradicionales recetas de aqu\u00e9l pa\u00eds ofreciendo una reinterpretaci\u00f3n de esta cocina mediterr\u00e1nea. Sin duda una de las especialidades de Torino como buen restaurante italiano son las pizzas, preparadas al momento en el horno de le\u00f1a, el cu\u00e1l le da esa consistencia crujiente y esponjosa a la masa.<\/p>\n
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Torino recientemente abri\u00f3 su cuarta sucursal en Palmas en las Lomas de Chapultepec.<\/strong> Por ello, para que te animes a visitarlos si a\u00fan no lo conoces o para que regreses pronto, te decimos todas las pizzas que debes probar en tu pr\u00f3xima visita.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Diavola<\/strong><\/p>\n Para aquellos que les gusta la pizza con sabores intensos y picantes Diavola es la opci\u00f3n. Esta versi\u00f3n lleva salami cacciatore (una mezcla de salami y salchicha), queso mozzarella y peperoncino.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Alcachofa y Ricotta<\/strong><\/p>\n La pizza de alcachofa y ricotta ha sido una de las cl\u00e1sicas desde que abri\u00f3 Torino, la combinaci\u00f3n de sabores hace que sea una elecci\u00f3n perfecta y saludable.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Burrata y Pesto<\/strong><\/p>\n Con solo leer la palabra burrata yo me enamoro sin importar el platillo y por ello \u00e9sta es de mis pizzas favoritas. La burrata le da una textura cremosa y suave contrastante con la salsa pesto que lleva ajo y pi\u00f1ones.<\/p>\n <\/p>\n Gorgonzola y Portobello<\/strong><\/p>\n Si amas el queso azul fuerte esta pizza es para ti, va acompa\u00f1ado con portobellos los cuales neutralizan un poco el sabor del queso y le da un toque m\u00e1s salado.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Esp\u00e1rragos, Provolone y Pecorino<\/strong><\/p>\n Para quienes gozan de una pizza con mucho queso esta les encantar\u00e1. Lleva queso provolone y pecorino y un poco de esp\u00e1rragos para hacerla m\u00e1s healthy.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfYa probaste las pizzas? Cu\u00e9ntanos, cu\u00e1l fue tu favorita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuando piensas en gastronomía italiana, lo primero que nos viene a la mente es una pizza crujiente o una pasta al dente bañada en salsa de jitomate o queso ¿o…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8000,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[89,87],"tags":[2215,2216,2217,2218],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Pizza-2-1.png\")
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