![\"IMG_5980\"](\"https:\/\/michelleonbell.files.wordpress.com\/2015\/09\/img_5980.jpg\")
<\/a><\/p>\nLa primera tienda en la Colonia Condesa de la Ciudad de M\u00e9xico abri\u00f3 en 2011. A trav\u00e9s de los a\u00f1os se han inaugurado dos tiendas m\u00e1s, una en Interlomas y la m\u00e1s reciente en Bosques de las Lomas que abri\u00f3 hace unos meses. Tuve la oportunidad de entrevistar a Ram\u00f3n Nakash, el propietario de las tiendas, para que me platicara acerca de Bottega Culinaria.<\/p>\n
Ram\u00f3n, un gran aficionado a la comida, mencion\u00f3 que cuando se le ocurri\u00f3 la idea de abrir una tienda gourmet en M\u00e9xico, tard\u00f3 cerca de 5 a\u00f1os dise\u00f1ando el concepto en papel antes de finalmente abrir la primera tienda en la Condesa. Fredelle, hermana de Ram\u00f3n y chef, es la mente creativa de las tiendas, est\u00e1 a cargo de la cocina y de las nuevas creaciones de comida.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00bfEntonces c\u00f3mo podr\u00edas describir Bottega Culinaria? Bottega, como la llaman los lugare\u00f1os, es un concepto gastron\u00f3mico \u00fanico. No tiene competencia directa dentro del mercado mexicano. Puede interpretarse como una tienda gourmet, un lugar donde puedes comprar alimentos y vinos impresionantes. Bottega Interlomas y Bosques tambi\u00e9n tienen un restaurante donde los visitantes pueden disfrutar platillos deliciosos, como huevos libaneses de desayuno o un fondue de queso para cenar. Bottega es un lugar dise\u00f1ado para facilitar la vida de los clientes, especialmente en una ciudad tan fren\u00e9tica como la Ciudad de M\u00e9xico, donde residen m\u00e1s de 20 millones de habitantes. Es una tienda donde puedes comprar productos saludables frescos y caseros, como la variedad de ensaladas y dips para todo tipo de ocasi\u00f3n. Bottega es a donde ir cuando invitas a tus suegros a cenar y quieres sorprenderlos o cuando est\u00e1s organizando una reuni\u00f3n de \u00faltimo momento con amigos cercanos. Personalmente fui a Bottega a comprar algunos productos para cenar con mis amigos. Compr\u00e9 aceitunas con chamoy, ensalada de quinoa, ensalada de cangrejo, hummus, babaganoush y la baguette de aceitunas deshidratadas. \u00a1Mis amigos no paraban de elogiar la deliciosa comida!<\/p>\n <\/p>\n Bottega vende una amplia gama de productos: comida preparada, como ensaladas y dips, m\u00e1s de 30 tipos de productos reci\u00e9n horneados, comidas congeladas, como hamburguesas de qu\u00ednoa, productos sin gluten, especialidades mexicanas de temporada, como el Pan de Muerto, y m\u00e1s de 8 tipos de aceitunas frescas. Tambi\u00e9n promueve productos locales y artesanales que tal vez no encontrar\u00edas en algunos otros grandes supermercados gourmet, como City Market.<\/p>\n Ram\u00f3n personalmente elije cada art\u00edculo que se vende en la tienda, mencion\u00f3 que dedica un d\u00eda entero cada semana para probar los productos nuevos que se vender\u00e1n en Bottega. Aunque las tres ubicaciones suelen vender los mismos art\u00edculos, cerca del 10% de la mercanc\u00eda cambia seg\u00fan la ubicaci\u00f3n. La tienda de la Condesa est\u00e1 m\u00e1s dirigida hacia parejas, mientras las otras dos tiendas est\u00e1n m\u00e1s orientadas a las familias.<\/p>\n <\/p>\n Si eres aficionado a la comida, realmente te recomiendo echarle un vistazo a la tienda, \u00a1cr\u00e9eme cuando te digo que desde el instante en que entras a Bottega, querr\u00e1s comprar toda la tienda! Ya sea que tengas ganas de cocinar o simplemente desees disfrutar una comida excepcional, \u00e9sta es una gran opci\u00f3n.<\/p>\n http:\/\/bottegaculinaria.com.mx\/<\/a><\/strong><\/p>\n Condesa<\/strong><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n