{"id":2163,"date":"2020-07-28T02:49:37","date_gmt":"2020-07-28T08:49:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/?p=2163"},"modified":"2022-07-04T12:05:19","modified_gmt":"2022-07-04T18:05:19","slug":"receta-prepara-el-delicioso-panque-de-matcha-de-la-chef-paulina-abascal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/receta-prepara-el-delicioso-panque-de-matcha-de-la-chef-paulina-abascal\/","title":{"rendered":"Receta: Prepara el delicioso panqu\u00e9 de matcha de la chef Paulina Abascal"},"content":{"rendered":"<p>Los postres, con cualquier ingrediente y presentaci\u00f3n, se han convertido en la mejor opci\u00f3n para saciar el antojo durante la cuarentena. Que mejor que preparar una de las recetas de la reconocida chef repostera Paulina Abascal, due\u00f1a de la tienda Dulces Besos y creadora de Eventos Paulina Abascal enfocado en servir las mejores mesas de postres para todo tipo de fiestas.<\/p>\n<p>Si eres amante del matcha, te compartimos esta receta del popular panqu\u00e9 \u00a1te va fascinar!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_0\">\n<div class=\"et_pb_text et_pb_module et_pb_bg_layout_light et_pb_text_align_left et_pb_text_0\">\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>300 gr Claras de huevo<\/p>\n<p>280 gr Az\u00facar<\/p>\n<p>120 gr Almendra en polvo<\/p>\n<p>100 gr Harina<\/p>\n<p>3 gr Polvo para hornear<\/p>\n<p>20 gr Matcha<\/p>\n<p>180 gr Mantequilla avellana<\/p>\n<p>250 gr Mantequilla (para mantequilla avellana)<\/p>\n<p><strong>Procedimiento<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Para preparar la mantequilla avellana, colocar los 250 gr de mantequilla en una olla y dejar hervir hasta que cambie de color a color avellana. Dejar enfriar.<\/li>\n<li>Colocar en un procesador la clara de huevo y el az\u00facar. En un recipiente aparte mezclar el polvo de almendra, harina, polvo para hornear y matcha, posteriormente agregar al procesador y sin dejar de trabajar, agregar la mantequilla avellana una vez que est\u00e9 fr\u00eda.<\/li>\n<li>Hornea a 160\u00b0C por 20 min o hasta que est\u00e9 doradito, en el molde de tu preferencia.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Para decorar el panqu\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Decora el panqu\u00e9 a tu gusto, \u00a1se creativo y dale un toque \u00fanico!<\/p>\n<p>Puedes usar:<\/p>\n<p>Placas de chocolate con matcha<\/p>\n<p>150ml Crema para Batir<\/p>\n<p>30gr Az\u00facar glass<\/p>\n<p>Hojitas de menta<\/p>\n<p>Frutos rojos<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_code et_pb_module et_pb_code_0\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los postres, con cualquier ingrediente y presentaci&oacute;n, se han convertido en la mejor opci&oacute;n para saciar el antojo durante la cuarentena. 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