{"id":2444,"date":"2020-01-29T20:07:32","date_gmt":"2020-01-29T20:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/?p=2444"},"modified":"2021-04-18T18:10:51","modified_gmt":"2021-04-18T18:10:51","slug":"te-toco-llevar-los-tamales-este-2-de-febrero-checa-cuales-son-nuestros-favoritos-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/te-toco-llevar-los-tamales-este-2-de-febrero-checa-cuales-son-nuestros-favoritos-en-la-cdmx\/","title":{"rendered":"\u00bfTe toc\u00f3 llevar los tamales este 2 de febrero? Checa cu\u00e1les son nuestros favoritos en la CDMX\u2026"},"content":{"rendered":"<p>El 2 de febrero como todos saben, celebramos en M\u00e9xico el D\u00eda de la Candelaria, una mezcla de diferentes tradiciones: de la herencia religiosa de Espa\u00f1a, se dice que este d\u00eda es un recuerdo al pasaje b\u00edblico de la presentaci\u00f3n del ni\u00f1o Jes\u00fas en el Templo de Jerusal\u00e9n y la purificaci\u00f3n de la Virgen Mar\u00eda despu\u00e9s del parto.<\/p>\n<p>Por el lado de nuestro pasado prehisp\u00e1nico, la tradici\u00f3n es que en muchos pueblos los habitantes llevan a la iglesia mazorcas para que sean bendecidas y puedan iniciar el ciclo agr\u00edcola, que comienza el 2 de febrero, el primer mes del antiguo calendario azteca, cuando se honraba a algunos dioses. Es por ello de la costumbre que, quien se sac\u00f3 el ni\u00f1o en la Rosca de Reyes, haga una fiesta con tamales y atole. Ambos platillos se elaboran teniendo como base el ma\u00edz, un alimento tambi\u00e9n de origen prehisp\u00e1nico, fundamental en la cocina mexicana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2448\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dennis-schrader-Dji88DmcAkE-unsplash-610x915-1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si fuiste de los \u201cafortunados\u201d y te sacaste el mu\u00f1equito en la Rosca de Reyes, \u00a1no te agobies! en Michelleonbell nos dimos a la tarea de probar m\u00e1s de quince tamales tanto dulces como salados para ayudarte a tomar la decisi\u00f3n de cu\u00e1les son los mejores tamales de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Ya sea que los tienes que llevar a la oficina y quedar como un s\u00faper god\u00edn con tus compa\u00f1eros de trabajo, o como un gran anfitri\u00f3n con tus amigos o la familia, cenando en casa o en un restaurante. Te dejamos las mejores opciones para que goces de unos buenos tamales este 2 de febrero y quedes como rey.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2450\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PHOTO-2020-01-24-12-33-20-610x813-1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"733\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2452\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PHOTO-2020-01-24-12-33-20-copy-610x813-1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"733\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vegan Flor de Loto <\/strong><\/p>\n<p>Si te est\u00e1s tratando de cuidar y no quieres romper la dieta con la tamaliza, te tenemos una opci\u00f3n vegana y saludable para que no te limites. Vegan Flor de Loto tienen dos opciones saladas y dos dulces preparados en su taller, elaborados con los mejores ingredientes org\u00e1nicos. Puedes elegir entre el tamal oaxaque\u00f1o de champi\u00f1ones en salsa de tres chiles con queso vegano fundido, el de setas en salsa roja con queso fundido o bien si te gusta mas lo dulce, el tamal de golden milk con mermelada de pi\u00f1a o el de cacao relleno de crema de avellanas con chocolate.<\/p>\n<p>Los pedidos son m\u00ednimo de cuatro tamales o una docena mixta y se recogen en M\u00e9rida 15, Roma<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/veganflordeloto.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/veganflordeloto.com\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2454\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/DSC_2708-768x512-1.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Chapul\u00edn<\/strong><\/p>\n<p>El reconocido restaurante Chapul\u00edn dentro del hotel Presidente Intercontinental, mantiene la tradici\u00f3n del D\u00eda de la Candelaria ofreciendo un riqu\u00edsimo men\u00fa de puros tamales disponible hasta el 8 de febrero. Entre las creaciones de la chef Josefina L\u00f3pez que podr\u00e1s gozar est\u00e1n el de cochinita, el de birria, el de rajas, el de pipi\u00e1n con rabo de res y el de pulpo al ajillo. La opci\u00f3n dulce es el tamal de chocolate de metate acompa\u00f1ado de helado de lechera casero. Puedes acompa\u00f1ar tu tamal con atole de coco o el cl\u00e1sico chocolate oaxaque\u00f1o preparado en la mesa.<\/p>\n<p>Hotel Presidente Intercontinental Campos El\u00edseos 218, Polanco\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5327 7700<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2456\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tamales-Verdes-768x521-1.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"441\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Chef Ana Martorell <\/strong><\/p>\n<p>La chef Ana Martorell reconocida por sus divertidas clases de cocina no se queda atr\u00e1s para este D\u00eda de la Candelar\u00eda y ofrece una variedad de sabores de tamales. Las opciones saladas incluyen pato al tamarindo con mole de Xico, frijol con chorizo oaxaque\u00f1o, verdes de quelites con queso cotija y rojo de cochinita pibil. Sus opciones dulces son de chocolate oaxaque\u00f1o y caramelo acompa\u00f1ados de salsa de vainilla de Papantla. Adem\u00e1s de los tamales vende un concentrado de chocolate caliente listo para preparar con agua o leche \u00a1riqu\u00edsimo!<\/p>\n<p>Puedes hacer tu pedido a <a href=\"mailto:contacto@chefanamartorell.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">contacto@chefanamartorell.mx<\/a> y debes recogerlos en Vista Hermosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2458\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/81510722_2606344316109699_3707997926954369024_n-768x512-1.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tamalli<\/strong><\/p>\n<p>En Tamalli, ofrecen una experiencia gastron\u00f3mica novedosa y nutritiva que cautiva los sentidos de los comensales con sabores delicados y tradicionales. En esta tienda para llevar, puedes encontrar los tamales tradicionales como el verde o el oaxaque\u00f1o, o bien an\u00edmate y prueba su oferta m\u00e1s gourmet con ingredientes \u00fanicos como el ratatouille, el chipil\u00edn Chiapas o el de zarzamora con ricotta. Acompa\u00f1a los tamales con sus atoles de diversos sabores como cajeta, blueberry, guayaba y chocolate.<\/p>\n<p>Tamalli tienen sucursales en Polanco, Cuauht\u00e9moc, Las \u00c1guilas y Av. Toluca. Los puedes encontrar en supermercados y Uber Eats.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/tamalli.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/tamalli.com\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2460\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/slider3-768x528-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"447\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Los Tamales de la Roma<\/strong><\/p>\n<p>Los Tamales de la Roma fue fundado en el 2013 por la familia Romero. En este establecimiento la familia utiliza las recetas tradicionales que vienen desde la abuela usando ingredientes de la m\u00e1s alta calidad. Dicho restaurante ofrece tamales con combinaciones gourmet, con mezclas y sabores que normalmente no encontrar\u00e1s en otros lugares. Nuestros favoritos fueron el Ratatouille con verduras, el Roma con queso de cabra, aceitunas negras y pimiento. Para cerrar con broche de oro, el de Nutella o el Piol\u00edn hecho con harina de arroz, crema pastelera, leche Carnation y pasitas.<\/p>\n<p>Jalapa 99 A,\u00a0 Roma Norte\u00a0\u00a0 Tel: 66509228<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-2462 size-full\" src=\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/oaxaqueno-especial_large.jpeg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tamales Emporio<\/strong><\/p>\n<p>Fundada en 1960 por Don Lamberto Gonz\u00e1lez, quien con ayuda de su esposa Do\u00f1a Rosita, abri\u00f3 la empresa con el objetivo de que los capitalinos puedan gozar algunas de las delicias de la cocina regional mexicana. Tamales Emporio utiliza los m\u00e9todos y recetas tradicionales para cocinar sus productos. Aqu\u00ed puedes encontrar una gran variedad de opciones tanto saladas como dulces, algunos de los favoritos son el tamal oaxaque\u00f1o, de elote, de mole o el de guayaba y Nutella. Acompa\u00f1a el tamal con un atole de guayaba o de coco.<\/p>\n<p>Contreras # 18-A, San Rafael<strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Tel: 5546 2134<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 2 de febrero como todos saben, celebramos en M&eacute;xico el D&iacute;a de la Candelaria, una mezcla de diferentes tradiciones: de la herencia religiosa de Espa&ntilde;a, se dice que este&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2446,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[62,1],"tags":[256,135,258,259,255,260,257,261],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfTe toc\u00f3 llevar los tamales este 2 de febrero? 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