{"id":3893,"date":"2015-12-12T14:44:01","date_gmt":"2015-12-12T20:44:01","guid":{"rendered":"http:\/\/michelleonbell.com\/?p=1876"},"modified":"2022-03-14T11:12:52","modified_gmt":"2022-03-14T17:12:52","slug":"las-casonas-antiguas-se-estan-poniendo-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/las-casonas-antiguas-se-estan-poniendo-de-moda\/","title":{"rendered":"Las casonas antiguas se est\u00e1n poniendo de moda"},"content":{"rendered":"

Continuando con la m\u00e1s reciente tendencia en la Ciudad de M\u00e9xico, donde en los \u00faltimos a\u00f1os ha existido un auge de mansiones antiguas convertidas en hoteles, como Downtown<\/a> y Condesa DF<\/a>, ambos del consorcio hotelero Grupo Habita. Ahora estamos viviendo la pr\u00f3xima tendencia en la cual mansiones urbanas (casas patrimoniales) han sido redise\u00f1adas para convertirse en espacios gastron\u00f3micos y culturales.<\/p>\n

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Esta reciente tendencia ha resultado en una variedad de inauguraciones de casas concepto en las colonias Roma y Condesa, m\u00e1s las que vendr\u00e1n durante los pr\u00f3ximos dos meses. Aunque decid\u00ed comentar tres de las inauguraciones m\u00e1s recientes, no crean que \u00e9stas son las \u00fanicas en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

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Purveyor<\/strong><\/p>\n

Purveyor, ubicado en la Colonia Roma, fue el primero de su tipo en abrir como lugar gastron\u00f3mico de moda en la ciudad. La casa est\u00e1 dise\u00f1ada en torno a ofrecer una variedad de opciones culinarias para complacer a todos, con un gran patio de jardines verticales al centro, haci\u00e9ndote sentir que est\u00e1s al aire libre. Puedes pedir un t\u00e9 herbal de Zoma Tea o un jugo desintoxicante y taz\u00f3n de acai para desayunar en Mora Mora.<\/p>\n

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Si prefieres comer o cenar en Purveyor, puedes elegir entre Jucy Lucy que sirve unas deliciosas hamburguesas con queso derretido dentro de la carne, o Dulcinea, un restaurante de cocina mexicana contempor\u00e1nea que tiene la mejor alcachofa que probar\u00e1s en toda tu vida. Otras opciones incluyen Punta Morena, especializado en platillos de pescados y mariscos, y Garota Boteca, un restaurante de carne brasile\u00f1o.<\/p>\n

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Jucy Lucy Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n

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Roma Quince<\/strong><\/p>\n

Roma Quince es un concepto m\u00e1s comercial con diversas tiendas boutique que ofrecen una variedad de productos, desde ropa para caballeros hasta art\u00edculos decorativos y muebles para el hogar. El concepto naci\u00f3 en San Miguel de Allende y se hizo tan famoso, especialmente entre los turistas, que el propietario decidi\u00f3 abrir un concepto similar en la Ciudad de M\u00e9xico hace algunos meses. Adem\u00e1s de las tiendas boutique, hay un peque\u00f1o restaurante en la terraza, llamado Carlota & Emilia. Aunque el restaurante se especializa en vinos y quesos, puedes desayunar o comer y disfrutar una variedad de platillos, incluso sopas y s\u00e1ndwiches. La terraza es muy pintoresca y una linda opci\u00f3n para disfrutar una velada bebiendo vino con amigos.<\/p>\n

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Blanco Colima<\/strong><\/p>\n

Blanco Colima es el espacio gastron\u00f3mico, cultural y social m\u00e1s nuevo en la Colonia Roma, propiedad de la misma familia que Carolo<\/a> (restaurantes que sirven cocina internacional con una variedad de ubicaciones en la Ciudad de M\u00e9xico).<\/p>\n

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Esta mansi\u00f3n sol\u00eda ser un restaurante japon\u00e9s y fue totalmente remodelada para incluir una gama de opciones culinarias. Blanco Colima, ubicado en el patio central de la casa, es un espacio lounge que sirve comida dise\u00f1ada para compartir, as\u00ed como cocteles artesanales. Durante los fines de semana hay distintos DJ, creando un ambiente tipo bar. Adem\u00e1s, hay otros dos restaurantes, uno es el Belafonte, un bar de ostiones y mariscos frescos bajo la direcci\u00f3n de Hiroshi Kawahito, que sirve una combinaci\u00f3n de t\u00e9cnicas japonesas y sabores mexicanos. Quienes prefieren cenar en un ambiente m\u00e1s tranquilo pueden probar L\u00e1zaro, la opci\u00f3n de gastronom\u00eda fina, \u00a1ah\u00ed no se pierdan la ensalada de betabel y el postre Pavlova! El segundo piso de Blanco Colima tiene un amplio espacio para eventos privados, exhibiciones fotogr\u00e1ficas y eventos culturales.<\/p>\n

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Belafonte Oyster Bar<\/figcaption><\/figure>\n

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Esta nueva tendencia de mansiones redise\u00f1adas brinda a los residentes m\u00e1s opciones para salir y descubrir sabores nuevos en diversos escenarios. En mi opini\u00f3n, Purveyor es ideal para familias con ni\u00f1os, mientras Roma Quince y Blanco Colima son mejores para una noche rom\u00e1ntica o unas copas con tus amigos. \u00a1Comenten cu\u00e1l de \u00e9stas es su mansi\u00f3n favorita y est\u00e9n atentos para enterarse de m\u00e1s inauguraciones!<\/p>\n

http:\/\/www.purveyor.com.mx\/<\/a><\/p>\n