![\"2016-10-09-photo-00011104\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/2016-10-09-PHOTO-00011104.jpg\")
<\/p>\nEn una ciudad tan grande y diversa como la Ciudad de M\u00e9xico, pr\u00e1cticamente cada semana abren sus puertas nuevos restaurantes con distintas propuestas gastron\u00f3micas, desde lugares sofisticados hasta restaurantes de barrio s\u00faper casuales.<\/p>\n
Es por ello que hemos elaborado una lista de siete restaurantes de reciente apertura que valen la pena visitar en tus pr\u00f3ximas salidas. Te recomendamos una variedad de opciones que cubren todo el espectro de sabores y presupuestos…<\/p>\n
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Mia Domenicca<\/strong><\/p>\n Mia Domenicca es el sue\u00f1o hecho realidad de Diego Patr\u00f3n qui\u00e9n estuvo un par de a\u00f1os trabajado en el grupo Walther antes de abrir su propio proyecto. Situado en el coraz\u00f3n de la Roma, en una casona de los a\u00f1os 20’s, el restaurante ofrece una cocina estacional de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea. El chef Lucho Mart\u00ednez Burelo quien trabajo en el Quintonil, selecciona los productos m\u00e1s frescos y sustentables para resaltar los ingredientes en cada uno de sus platillos. Te sugerimos pedir la burrata ahumada, el ejote franc\u00e9s, los ravioles de ricotta, el cordero al horno y para finalizar la panacotta de lavanda.<\/p>\n Direcci\u00f3n: Durango #279 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 9130 8456<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bowie<\/strong><\/p>\n Bowie es un innovador restaurante en la colonia Roma del chef Rodrigo Carrasco, conocido por sus deliciosas hamburguesas en Kitchen 6. Es una cocina en donde el ingrediente esencial de cada platillo es el humo. \u00a1Si le\u00edste bien! Se busca tomarlo como ingrediente y no s\u00f3lo como m\u00e9todo de cocci\u00f3n. El concepto nace en el 2012 durante una cena navide\u00f1a, donde el chef ocup\u00f3 el fuego de la chimenea para crear y cocinar, capturando el sabor de la le\u00f1a y las brasas de carb\u00f3n. Entre los platillos que no te puedes perder est\u00e1 el carpaccio de betabel, el pulpo torero y el elote tatemado. Acompa\u00f1a estos platillos \u00fanicos con sus deliciosos gin and tonics.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n Direcci\u00f3n: C\u00f3rdoba #113 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5264 – 2622<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fat Boy Moves<\/strong><\/p>\n Llego a M\u00e9xico un concepto de comfort food coreano en la calle de Tamaulipas que les encantar\u00e1, Fat Boy Moves. Un lugar s\u00faper casual y peque\u00f1o, con no m\u00e1s de cinco mesas, que vale la pena visitar ya que comer\u00e1s muy sabroso. Es el sue\u00f1o hecho realidad de una singular pareja que se conoci\u00f3 en Nueva York. Marifer es mexicana mientras que su esposo, Allen es originario de Se\u00fal, Corea del Sur pero se mud\u00f3 a temprana edad a Estados Unidos. Despu\u00e9s de trabajar en una variedad de restaurantes de renombre en Manhattan, decidieron venirse a la Ciudad de M\u00e9xico para abrir su propio proyecto y enamorar a los capitalinos con sus deliciosos platillos. No dejen de probar la coliflor, el bibimbap y los noodles con chamorro de res. No se pueden ir sin pedir postre, los honey butter chips, papas con miel y helado de leche \u00a1son una locura!<\/p>\n Direcci\u00f3n: Tamaulipas #147<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Almara<\/strong><\/p>\n En el coraz\u00f3n de la colonia Ju\u00e1rez, a una cuadra de Paseo de la Reforma se establece Almara. Una nueva propuesta que sorprende a los comensales m\u00e1s exigentes, ofreciendo recetas mediterr\u00e1neas combin\u00e1ndolas con toques mexicanos. Al frente del restaurante Guy Santoro, reconocido chef franc\u00e9s busca enaltecer los sabores utilizando los mejores productos y t\u00e9cnicas en su cocina. Almara es el restaurante ideal para apantallar a clientes o consentirte si trabajas por la zona. Nuestros platillos favoritos incluyen la t\u00e1rtara de at\u00fan, el risotto de hongos, el abanico de res en salsa de vino y el pato con mole. Para finalizar la comida con un toque dulce, les sugerimos el fondant de chocolate o el domo de chocolate blanco y frutos rojos.<\/p>\n Direcci\u00f3n: Varsovia esq. Hamburgo, Colonia Ju\u00e1rez \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5230-1766<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Aitana<\/strong><\/p>\n El nuevo restaurante del chef Alberto Ituarte en Lomas de Chapultepec, ofrece comida mediterr\u00e1nea usando los mejores ingredientes y t\u00e9cnicas culinarias. Situado dentro de Torre Virreyes, uno de los edificios de oficinas m\u00e1s renombrados de la ciudad, Aitana es un lugar sofisticado donde encontrar\u00e1s desde pol\u00edticos y altos ejecutivos hasta socialites. El espectacular dise\u00f1o de interiores del lugar estuvo a cargo de COUSI Interiorismo, qui\u00e9nes lograron un ambiente refinado y moderno, jugando con una variedad de colores y materiales entre ellos madera y terciopelo. Entre mis platillos favoritos destacan\u00a0las guayabas rellenas de quesos cremosos, la ensalada de sandia a la plancha, el salm\u00f3n a las brasas con cous cous de lentejas y de postre la copa con frutos rojos.<\/p>\n Direcci\u00f3n:\u00a0Torre Virreyes, Calle Pedregal #24 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5540-3193<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Amaya<\/strong><\/p>\n Amaya, el nuevo proyecto de Jair Tellez, funge bajo el slogan comida rica, vinos raros. Este restaurante es una especie de wine bar que ofrece vinos \u00fanicos y comida sencilla utilizando ingredientes de la m\u00e1s alta calidad. Al entrar al restaurante, lo primero que llama la atenci\u00f3n es el colorido grafitti pintado por el artista Jorge Tellaeche, la imagen <\/span>de la cara de una mujer esta pintada sobre la pared de ladrillos del comedor delantero. Para comenzar pidan un vino desnudo ( vinos que usan m\u00ednima intervenci\u00f3n), la carta varia seg\u00fan la temporada, pero algunos de los platillos favoritos son la tostada de pescado, la jaiba y el cordero con hongos. De postre no se pierdan los profiteroles con avellana y salsa de chocolate.<\/p>\n Direcci\u00f3n: Calle Gral. Prim 95<\/span>, Colonia Ju\u00e1rez \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5592 5571<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Canalla Bistro<\/strong><\/p>\n Canalla Bistro es el primer restaurante del reconocido chef valenciano Ricard Camarena en M\u00e9xico. Localizado dentro del nuevo centro comercial Miyana, el interiorismo del lugar incluye paredes cubiertas por l\u00e1minas de madera que contrastan con muros de piedra negra decorados con ilustraciones de lucha libre. El restaurante invita a sus comensales a realizar un recorrido por el mundo a trav\u00e9s de distintos sabores y ecl\u00e9ctico men\u00fa. Entre sus platillos insignia est\u00e1n el sandwich nigiri de pato Pek\u00edn, la mozzarella rellena de cangrejo, el canel\u00f3n de bonito y aguacate, y la pizza okonomiyaki. No se pueden ir sin probar los espectaculares postres; tanto la oblea rellena de helado Ferrero Rocher, como el Oro parece\u2026Pl\u00e1tano es \u00a1son una verdadera delicia!<\/p>\n Direcci\u00f3n:\u00a0Av Ej\u00e9rcito Nacional # 769 \u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 5325-7601<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En una ciudad tan grande y diversa como la Ciudad de México, prácticamente cada semana abren sus puertas nuevos restaurantes con distintas propuestas gastronómicas, desde lugares sofisticados hasta restaurantes de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[59,54,56],"tags":[1421,1422,1423,1424,1425,1426,1427,1388,1428,1395,1429,1430],"yoast_head":"\n![\"Pulpo\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Pulpo.jpg\")
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