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Visita el kiosco morisco<\/strong><\/p>\n Al llegar a la colonia les recomiendo empezar el recorrido en la Alameda de Santa Mar\u00eda La Ribera. Este lugar fue el primer jard\u00edn p\u00fablico que se hizo fuera de los l\u00edmites del Centro Hist\u00f3rico. Sus senderos se acompa\u00f1an de cuatro fuentes octagonales de azulejos. En 1910 al centro de dicho lugar, se coloc\u00f3 el kiosco morisco dise\u00f1ado por el ingeniero Jos\u00e9 Ram\u00f3n Ibarrola para ser el Pabell\u00f3n de M\u00e9xico en la Exposici\u00f3n Universal de 1884 y en la Feria de San Luis Missouri en 1902. Esta estructura se llama as\u00ed porque se asemeja a la arquitectura mora, cuenta con una variedad de columnas y arcos para sujetarlo y tiene una decoraci\u00f3n muy detallada con filigrana. \u00a1Es tan impresionante que sientes que est\u00e1s viendo un templo en alg\u00fan pa\u00eds oriental! Por ello se ha vuelto el s\u00edmbolo distintivo de toda la colonia. En tu visita al kiosco, botanea con unos chicharrones o una papas de carrito preparadas con chile y lim\u00f3n \u00a1deliciosas!<\/p>\n Come en Mar\u00eda Ciento 38<\/strong><\/p>\n Si organizas tu visita cerca de la hora de la comida, camina una cuadra hacia Mar\u00eda Ciento 38 \u00a1cr\u00e9eme que no te arrepentir\u00e1s! Este restaurante se encuentra en el patio de una casona de 1860, dicen los rumores que la construy\u00f3 un general de la \u00e9poca. La casa estaba abandonada y Cristina Cialona de origen italiano, quien es arquitecta junto con su esposo Mario Llaca, quien se dedica a promover arte, la remodelaron usando materiales reciclados. Al inicio la casa iba ser su oficina, con una peque\u00f1a galer\u00eda con los cuadros de Mario y algunas piezas de muebles que restaura Cristina. Pero poco despu\u00e9s se dieron cuenta que el patio era ideal para poner un restaurante, en donde se rindiera homenaje a las recetas de do\u00f1a Antonietta (mam\u00e1 de Cristina). Es as\u00ed como naci\u00f3 Mar\u00eda Ciento 38 hace diez meses. Nos cuenta Cristina que decidieron en ese nombre ya que su segundo nombre es Mar\u00eda y quer\u00edan incluir el n\u00famero de la calle para que la gente ubicar\u00e1 como llegar.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Al ingresar al lugar debes cruzar un peque\u00f1o pasillo con tierra rodeado de plantas, te recuerda al hermoso patio de Huset en la Roma \u00a1no creer\u00e1s que este espacio existe en dicha colonia! Mar\u00eda Ciento 38 es el escenario ideal para degustar platillos cl\u00e1sicos sicilianos como la caponata de berenjena y el cannoli, algo que no encuentras con facilidad en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La chef do\u00f1a Antonietta viene de una familia con siete hermanos, su madre falleci\u00f3 muy joven y desde temprana edad tuvo que aprender a cocinar, algo que ha dominado a trav\u00e9s de los a\u00f1os. En Maria Ciento 38 podr\u00e1s probar una variedad de platillos italianos, desde los m\u00e1s tradicionales como la pizza margarita y la burrata hasta combinaciones \u00fanicas que nunca has probado. Mi sugerencia es aventurarse por lo nuevo, empieza con la caponatta un encurtido de berenjena hecho en casa con aceitunas, alcaparras, cebolla y apio y los calamari fritti marinados en ajo. En cuanto a los platos fuertes, un must <\/em>es el spaghetti siciliano pasta larga con pesto crudo, pomodoro, ajo y albahaca espolvoreado con almendra tostada y parmesano al gusto. Como la salsa es cruda el sabor es muy distinto a la de un pesto cocinado. La lasagna de carne o berenjena es otro platillo imperdible, la de carne viene con rag\u00fa de carne sin ser trozos como tal, por lo que tiene un sabor muy s\u00fatil y sobresale la pasta hecha en casa. No te olvides de preguntar por los especiales del d\u00eda, cuando visit\u00e9 el lugar hab\u00eda un risotto con hongos que estaba \u00a1espectacular! Aunque te fascinen los platillos, no te llenes de m\u00e1s porque debes probar los postres al final de tu comida. En especial el panna cotta con fruta de la estaci\u00f3n, el tiramis\u00fa o el panque de lim\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Si prefieres visitar la colonia por la ma\u00f1ana, Mar\u00eda Ciento 38 acaba de estrenar un brunch los fines de semana donde los comensales pueden gozar de platillos como el pan franc\u00e9s, fritata de coliflor y panini de huevo bechamel parmesana. Al salir no se olviden pasar a la nueva panader\u00eda para comprar pan dulce, postres y otros productos italianos.<\/p>\n *Aunque mi recomendaci\u00f3n ser\u00eda ir a comer, si prefieres visitar el lugar para cenar, mi sugerencia es reservar para asegurar una mesa, porque el restaurante se llena.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/DSC7462-1.jpg\")
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