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<\/p>\nDespu\u00e9s de las vacaciones de verano, donde la comilona estuvo a todo lo que da… la mayor\u00eda llegamos con unos kilitos de m\u00e1s, \u00bfo no? Al regresar a la realidad nos damos cuenta de que tenemos pocos meses para cuidarnos y ponernos a dieta antes de que empiecen las posadas, comidas y el puente Guadalupe- Reyes, \u00a1que horror!<\/p>\n
Por ello para quienes se est\u00e1n cuidando o al menos tratando de, les dejamos siete restaurantes que ofrecen comida healthy en la Ciudad de M\u00e9xico. No les garantizo que bajar\u00e1n de peso, pero cuando menos su conciencia estar\u00e1 limpia…<\/p>\n
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B\u00e1sico<\/strong><\/p>\n B\u00e1sico empieza en el 2015 vendiendo jugos de verdura y fruta coldpress a domicilio; despu\u00e9s de un par de meses abren su primer local en Polanco, logrando ampliar su men\u00fa con opciones m\u00e1s completas tanto para el desayuno como para la comida. A trav\u00e9s de sus alimentos invitan a sus clientes a consumir ingredientes frescos y nutritivos. Si visitas B\u00e1sico debes probar uno de sus jugos; mis favoritos son el half green con pi\u00f1a, kale, pepino, zanahoria y acelga o el apple slumber con manzana, lim\u00f3n y jengibre. Si te interesa probar\u00a0 los platillos no te pierdas el acai de la casa \u00a1de los mejores de la ciudad!, el tostado de aguacate o el pudding de ch\u00eda. Si buscas algo m\u00e1s llenador, sus bowls son deliciosos en especial el buddha con quinoa, garbanzo, camote rostizado, ar\u00e1ndano y kale o bien el mediterr\u00e1neo con lenteja, betabel rostizado, queso de cabra y pollo a la plancha.<\/p>\n B\u00e1sico tiene sucursales en Polanco y Virreyes (dentro de Cocina Abierta)<\/p>\n https:\/\/www.sebasico.com<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Mora Mora<\/strong><\/p>\n Mora Mora surge cuando sus fundadores intentaron hacer un cambio nutricional en sus vidas y descubrieron que en M\u00e9xico no se pod\u00eda encontrar un lugar donde todos los productos sean realmente saludables y transparentes. Al ver que a su parecer, todos los lugares saludables enga\u00f1an a sus consumidores con etiquetas como light, natural y sin gluten, decidieron crear un juice bar que revolucionar\u00e1 la industria de salud en M\u00e9xico y empezar\u00e1 a eliminar las malas pr\u00e1cticas de los restaurantes. Por ello empezaron Mora Mora, un lugar que busca crear h\u00e1bitos saludables que mejoren el estilo de vida de sus clientes. Los jugos y smoothies son un must, <\/em>en especial el Guerrero con jengibre, lim\u00f3n eureka, naranja, pimienta cayena y aceite de or\u00e9gano o el Goji Tropical con agua de coco, pi\u00f1a, pl\u00e1tano, mango, goji y ch\u00eda. Te sugerimos pedir el bowl acai mora con leche de coco, mora azul y miel de abeja o el matchacate de matcha con aguacate. Para la comida tienen el raw falafel que viene con acelga, hummus, pepino y jitomate o su delicioso sushi de quinoa c<\/em>on alga nori, quinoa, pepino, zanahoria, j\u00edcama portobello y aguacate.<\/p>\n Si quieres comer sano pero no te da tiempo ir a la sucursal, pregunta por sus Clean Eating Plans, un men\u00fa completo que te pueden entregar a domicilio un d\u00eda antes, con un costo extra.<\/p>\n Mora Mora tiene sucursales en Polanco, Bosques y Santa Fe.<\/p>\n https:\/\/www.moramora.mx\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n Velucca<\/strong><\/p>\n Velucca abri\u00f3 su primera sucursal dentro de Punto i Coma (una de las primeras concept stores en la Ciudad de M\u00e9xico) y es ideal para un desayuno o comida sana. Las fundadoras, Ver\u00f3nica Mariscal mam\u00e1 y Ver\u00f3nica hija, quienes son amantes de la cocina, crearon un concepto donde los comensales puedan sentirse en casa y comer saludable. El espacio acogedor en tonos blancos, cuenta con un peque\u00f1o patio ideal para sentarse afuera cuando el clima lo amerita. Empieza tu desayuno con un chai caliente o con un jugo sweet ginger, jugo de zanahoria, jengibre, lim\u00f3n y pimienta cayena. Continua con un kefir bowl con frutos rojos, betabel, kefir, y proteina acompa\u00f1ado de granola de la casa y no dejes de probar los huevos griegos, dos huevos estrellados sobre pan de centeno con aguacate acompa\u00f1ado de una salsa de jitomate rostizado, queso feta y aceituna negra. Para la comida, mi recomendaci\u00f3n es el bowl de salm\u00f3n y cilantro, filete de salmon noruego sobre arroz de jazm\u00edn con salsa de cilantro acompa\u00f1ado de mango, espinaca y aguacate.<\/p>\n Monte Himalaya 815<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 6363 9788<\/p>\n S\u00e9neca 55\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tel: 63630788<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ojo de Agua<\/strong><\/p>\n Ojo de Agua fue de los pioneros en ofrecer comida healthy en la capital. Un espacio muy colorido que se ha vuelto en uno de los favoritos para que los chilangos gocen de una rica y nutritiva experiencia gastron\u00f3mica. Si lo visitas para desayunar podr\u00e1s escoger de una variedad de productos como jugos de fruta hechos al momento, cajitas con fruta fresca y platillos mexicanos para empezar el d\u00eda como campe\u00f3n. Te recomiendo pedir un jugo de fresa, mango, guayaba, pi\u00f1a acompa\u00f1ado de su cl\u00e1sico acai bowl y los molletes con queso Oaxaca, manchego y ricotta. Si visitas Ojo de Agua a la hora de la comida, ordena el sandwich chutney mango con pollo, queso Oaxaca y manchego acompa\u00f1ado de su salsa especial con mango, chipotle y pimiento amarillo o bien el de higo con chipotle que lleva jam\u00f3n serrano, queso manchego y salsa de higo con chipotle y vinagre bals\u00e1mico.<\/p>\n Antes de irte, no te olvides de comprar fruta fresca ya que la venden como si fuera un mercado.<\/p>\n Tienen sucursales en Polanco, Condesa y Ju\u00e1rez.<\/p>\n http:\/\/grupoojodeagua.com.mx\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fresh \u00bfQui\u00e9n dice que comer healthy no puede ser delicioso? Fresh es el lugar ideal para comer rico y saludable. Este restaurante vegano originario de Toronto, lleg\u00f3 a la Ciudad de M\u00e9xico hace un par de meses. Instalado dentro de una casona remodelada en la Roma, Fresh sirve platillos sanos y exquisitos. No les voy a mentir, cuando visite el lugar, entr\u00e9 bastante dudosa sin saber que esperar pero me sorprendi\u00f3 de forma muy positiva lo rico que com\u00ed. Para empezar la comida o cena, recomiendo uno de sus smoothies o jugos, mi favorito fue el breathless con mango, fresa y pl\u00e1tano. Sus platillos insignia son las hamburguesas con tofu y tempeh (producto de soya) y los bowls, no te pierdas el Jerusal\u00e9n (sic) con falafel, hummus y espinaca al grill o el buddha con tofu y salsa tailandesa de cacahuate. \u00a1No podr\u00e1s irte del lugar sin probar su galleta vegana de chispas de chocolate!<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/BFE78829-42F1-449C-A028-6771819E967C-e1502843969823-1.jpg\")
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<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20232278_2334052246820070_6284120382322080329_o-1.jpg\")
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