{"id":977,"date":"2015-07-01T09:46:13","date_gmt":"2015-07-01T14:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/michelleonbell.com\/?p=942"},"modified":"2022-03-11T17:56:52","modified_gmt":"2022-03-11T23:56:52","slug":"tacos-de-pato-en-el-autentico-pato-manila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.michelleonbell.com\/blog\/tacos-de-pato-en-el-autentico-pato-manila\/","title":{"rendered":"Tacos de Pato en El Aut\u00e9ntico Pato Manila"},"content":{"rendered":"

Comida china y tacos mexicanos, \u00bftomar\u00edas en consideraci\u00f3n una fusi\u00f3n China-Mex? No creo\u2026 bueno, Pato Manila lo hizo y debo decir que con mucho \u00e9xito. Pato Manila trae los sabores del pato Pek\u00edn a las calles de la Ciudad de M\u00e9xico. Adriana Segura y Edgardo Ganado Kim, due\u00f1os del restaurante, intentan replicar las crepas de arroz con pato que se sirven en Beij\u00edn, con los platillos que ofrecen en Pato Manila. Inventaron este lugar para los aficionados a la comida, donde combinan los ingredientes asi\u00e1ticos y mexicanos, ofreciendo a sus clientes una impresionante experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

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\"Pato<\/a>
Pato Manila Menu<\/figcaption><\/figure>\n

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El peque\u00f1o restaurante tiene espacio para m\u00e1ximo 20 personas. Recomiendo llegar temprano para evitar las multitudes y los largos tiempos de espera, especialmente entre 2:00 y 3:00 de la tarde. El restaurante sirve cuatro platillos distintos, s\u00ed, s\u00f3lo eso. Te recomiendo probar algunos para que tengas una mejor idea de los sabores. Como aperitivo puedes pedir los wonton de pato o los rollos primavera de verduras (con o sin pato).<\/p>\n

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\"Crispy<\/a>
Crispy Wonton<\/figcaption><\/figure>\n

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Para el platillo principal tienes dos opciones de tacos. Los tacos Kim servidos sobre tortillas de harina con pato, ceboll\u00edn, pepino y una salsa asi\u00e1tica picante. Si prefieres ingredientes mexicanos, puedes elegir los tacos Manila, que vienen en tortillas de ma\u00edz con cilantro y frijoles negros. Los tacos Kim se sirven en \u00f3rdenes de dos, mientras los tacos Manila incluyen cuatro tacos en cada orden. Todos los platillos pueden acompa\u00f1arse de las salsas emblem\u00e1ticas: tamarindo, jamaica, tailandesa y picante. Las salsas son tan buenas que le ech\u00e9 todas las cuatro a mis tacos, agregando as\u00ed un toque que los hace a\u00fan m\u00e1s fant\u00e1sticos.<\/p>\n

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\"Kim<\/a>
Tacos Kim<\/figcaption><\/figure>\n

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\"Manila<\/a>
Tacos Manila<\/figcaption><\/figure>\n

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El peque\u00f1o restaurante es extremadamente casual, del tipo a donde vas por la comida y no por el lugar. Cr\u00e9eme, la comida es extraordinaria, nunca hab\u00eda probado tacos de pato como estos. La idea de usar ingredientes locales con sabor asi\u00e1tico los hace extremadamente \u00fanicos y favoritos entre los mexicanos. Los lugare\u00f1os aman este restaurante, cuando decid\u00ed probarlo, \u00e9ramos los \u00fanicos que est\u00e1bamos ah\u00ed por primera vez. Pude percibir que los lugare\u00f1os est\u00e1n fascinados con los platillos que sirven y regresan al restaurante con bastante frecuencia. El restaurante reci\u00e9n celebr\u00f3 su primer aniversario y se ha convertido en el lugar de moda para quienes viven y trabajan en la Colonia Condesa en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n