Dónde comer en Perú

En diciembre realicé mi primer viaje a Perú, un destino que tenía muchas ganas de visitar hace años. No nada más por conocer sus increíbles sitios turísticos, sino también por su espectacular y variada gastronomía. Estaba tan emocionada que le pedí recomendaciones a... leer más

El Perú y su revolución gastronómica

Poco sabíamos de la gastronomía peruana hace veinticinco años, un país que en aquel entonces estaba sumergido en terrorismo e inseguridad a causa del movimiento Sendero Luminoso. Nadie anticipaba que unos años después, todo esto cambiaría y sucedería una... leer más
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