Aug 1, 2018
La gastronomía francesa esta considerada como una de las más importantes a nivel mundial gracias a su alta cocina, refinamiento y técnica. Chefs como Paul Bocuse, Alain Ducasse, Joel Robuchon entre muchos otros han puesto en alto la gastronomía francesa fuera de su... read more
Jul 27, 2018
En estos meses de verano con altas temperaturas, como se antoja algo fresco proveniente del mar… ya sea aguachile bien picoso, un delicioso ceviche o un rico pescado. Para que puedan satisfacer su antojo, les dejamos cuatro opciones donde pueden degustar excelentes... read more
Jul 18, 2018
Una cena exclusiva, sólo 20 personas: menú y lugar desconocido… ¿Te interesaría participar en una cena para 20 personas, una experiencia gastronomica al estilo speakeasy en la cual no sabes dónde se llevará a cabo hasta un día antes, dónde hasta que llegues te... read more
Jul 12, 2018
A veces pareciera que los buenos coctéles y la buena comida no siempre se pueden encontrar en el mismo lugar… ¿te ha pasado que estás en un bar pasándola muy bien y de repente te da hambre?, te llevan el menú, hay poco de dónde elegir y lo que pides no está nada rico…... read more
Jul 11, 2018
¡Disfruta del verano conociendo un restaurante nuevo! Para los foodies que nos leen y nos preguntan frecuentemente, ¿qué lugar nuevo me recomiendas? ya sea para una cena con amigos, una cita romántica con tu pareja, para impresionar a tu jefe de la chamba o... read more
Jun 26, 2018
En años recientes los restaurantes qué sirven BBQ se han multiplicado en la Ciudad de México. Este estilo americano tradicional del del sur de este país, se destaca por cocinar la proteína a fuego lento por horas, dándole el toque especial ahumado acompañado con la... read more
May 31, 2018
La palabra sake en japonés significa bebida alcohólica y se aplica a cualquier bebida, sin embargo, en los países occidentales la connotación del sake es la bebida nacional japonesa hecha a base de arroz fermentado que generalmente lleva un grado de alcohol por arriba... read more
May 21, 2018
Para muchos de nosotros, el café forma parte de un ritual para iniciar el día, para otros es un sagrado break en un día de mucho trabajo, a veces, es simplemente la excusa perfecta para ver a un amigo y platicar durante horas. Lo cierto es que el primer trago de una... read more
May 15, 2018
El restaurante Alfredo Di Roma dentro del hotel Presidente InterContinental abrió sus puertas hace 22 años y es un ícono representativo de la auténtica cocina italiana, un verdadero heredero de esta tradición. El Chef Mauro Chiecchio, proveniente de Piamonte ha estado... read more
Apr 18, 2018
Among the variety of restaurant formats available, small and intimate restaurants most catch my attention. Those that only have one bar where guests can interact with the chef, see what is being prepared and ask questions. Restaurants where you share the experience... read more
Apr 13, 2018
Spring is starting, and the nice weather brings interesting cuisine launches in Mexico City. What could be better than enjoying your free time with a delicious meal shared among friends or family, or a business meeting? Whether you’re having a business lunch,... read more
Apr 10, 2018
Whenever I go eat at a new restaurant on Masaryk in Polanco, I’m always a bit skeptic. Will the restaurant be good, will it be too expense? Let’s be honest, many of the restaurants on that avenue don’t meet the created expectations and end up being excessively... read more
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