5 Festivales Gastronómicos Durante Mayo, en México

Empezó el mes de mayo con el Día del Trabajo, después los capitalinos regresamos a trabajar y a planear qué hacer para el 10 de Mayo. A pesar de que es un día sumamente comercial y a muchos no nos gusta, hay que estar y consentir a mamá de alguna forma. Mayo es un mes... read more

Un Agujero en la Masa… Las Mejores Donas en la CDMX

Se cree que el origen de las donas remonta a Holanda en el siglo XIX donde se freían bolas de masa en manteca, pero… ¿y el hueco del medio? El problema con estas bolas de masa era que el centro no siempre se cocía y en 1847 un marinero estadounidense perforó el centro... read more

¿Has probado el babka? Descubre los mejores de la CDMX

Babka que significa “abuela o mujer mayor” en Ydish, Ucraniano, Polaco y Ruso, es un pan trenzado que originalmente se preparaba con chocolate o canela. La historia cuenta que este panqué lo cocinaban las mamás y abuelas judías en Europa del Este en el siglo XVIII y... read more

Guía rápida a los mejores tamales para este 2 de febrero

El 2 de febrero como todos saben, celebramos en México el Día de la Candelaria, una mezcla de diferentes tradiciones: de la herencia religiosa de España, se dice que este día es un recuerdo al pasaje bíblico de la presentación del niño Jesús en el Templo de Jerusalén... read more

Dónde festejar Año Nuevo en la CDMX

Se nos va otro año; un 2018 de muchas experiencias, polémicas, cambios, alegrías y algunas tristezas. Para empezar el 2019 con el pie derecho y para que sea un gran año, aquí, algunas sugerencias. Si estás de visita en la capital o simplemente decidiste no salir de... read more

8 Regalos Navideños Ideales para Foodies

Las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina y sin importar tus creencias o cultura, todos tenemos un sinfín de eventos que festejar durante estas fechas. La comida con amigos, las posadas, los eventos de la oficina, los intercambios, el famoso Chrismukkah... read more

Nuevos hotspots gastronómicos para este otoño en la CDMX

Como es costumbre, cada cierto tiempo en Michelleonbell hacemos una lista de los nuevos hotspots gastronómicos en la Ciudad de México. Para que nuestros lectores estén al tanto de aperturas, espacios cool y aquellos restaurantes que simplemente no se deben perder.... read more

4 Pastelerías Para Romper la Dieta en la CDMX

Pocos bocados tienen el efecto de hacernos cerrar los ojos y decir: ¡mmm! como un buen postre. Ya sea una exquisita rebanada de pastel, unas galletas recien horneadas o una tradicional concha. En Michelle On Bell nos sacrificamos por ti, rompimos la dieta, y nos... read more

Todos Los Chiles en Nogada Que Debes Probar Esta Temporada

Los mexicanos, sabemos que desde agosto y hasta finales de septiembre, es la época de los chiles en nogada, cuando la nuez de castilla fresca está en temporada. Este delicioso platillo, muy representativo de la gastronomía mexicana, es preparado con chile poblano... read more

10 Razones para Visitar Gloutonnerie

La gastronomía francesa esta considerada como una de las más importantes a nivel mundial gracias a su alta cocina, refinamiento y técnica. Chefs como Paul Bocuse, Alain Ducasse, Joel Robuchon entre muchos otros han puesto en alto la gastronomía francesa fuera de su... read more
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